湘菜馆炒鸡蛋做法视频教程

【湘菜馆炒鸡蛋做法视频教程】
配方:
- 鸡蛋 3个
- 食用油 适量
- 盐适量
- 葱花 适量
做法流程:

1. 将鸡蛋打入碗中,打散备用。
2. 热锅凉油,油热后加入葱花煸炒出香味。
3. 加入打散的鸡蛋液,用铲子迅速搅拌炒熟。
4. 取出炒熟的鸡蛋,加入适量盐调味即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是素食者和对鸡蛋过敏的人群。
注意事项:

1. 炒鸡蛋时,一定要热锅凉油,这样鸡蛋才容易炒熟。
2. 加入鸡蛋液时,要迅速搅拌,以免鸡蛋炒糊。
3. 盐调味要根据口味适量添加,避免过咸。

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