芹菜炒香干怎么弄好吃(香干炒芹菜的做法如何)
很多朋友对于芹菜炒香干怎么弄好吃和香干炒芹菜的做法如何不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
香芹炒豆干家常做法
原料:香芹、豆干、葱、蒜、生抽、花生油、盐、蚝油。
做法步骤:
第1步、食材汇总。
第2步、香芹切片,粗的地方切成片,细的切段。
第3步、豆干切片。
第4步、葱切片,姜切丝,蒜切碎。
第5步、锅中倒油,油热爆香葱姜蒜。
第6步、倒入香芹翻炒。
第7步、倒入蚝油。
第8步、放入生抽炒1分钟。
第9步、放入豆干继续翻炒2分钟。
第10步、出锅前加少量盐,因豆干是咸的。
第11步、香脆可口的香芹炒豆干做好了。
香干炒芹菜的做法如何
主料:香干3块,芹菜300克
辅料:红圆椒一只,小葱一根
调料:料酒、精盐、味精适量。
佐料:植物油3o克
制法:
1.将芹菜去根、去叶、去筋,洗净,切成寸段,粗茎切成两半。
2.香干洗净,切成干丝。小葱洗净切成葱末.椒去籽,切丝.
3.坐锅点火,加入适量清水烧沸,将芹菜放入焯片刻,捞起沥干。
4.锅烧热,入油.油热后,入葱花,椒丝煸炒,将芹菜放入炒半分钟,再把香干倒入,滴料酒,加适量精盐、味精,翻炒几下,出勺装盘。
芹菜炒豆腐干好吃吗
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺??
芹菜炒豆腐干还是比较可口的,也是非常健康的菜肴
芹菜炒豆腐干
主要用料:芹菜300克,五香豆腐干三块
芹菜择去叶子,洗干净切段,锅中加水,水开加芹菜段,变色马上捞出过凉沥干水
(也可不焯水,在炒时时间适当长点)
五香豆腐干切条
锅内加花生油烧热,葱花、姜沫爆锅,加豆腐条炒几下,加芹菜及半勺蚝油,适量盐翻炒均匀即可
西芹炒香干怎么做
食材用料
西芹1根,豆干4小方块,葱一小段,蒜3瓣,小米辣3-4个,盐适量,鸡精适量,蚝油适量
西芹豆干的做法步骤
步骤1
西芹去叶去丝,斜刀切薄片,豆干切条,葱,小米辣斜刀切片,蒜切粒
步骤2
锅里做水,水开后,放入盐,倒入西芹,滴两滴油,焯下水,一分钟左右捞出,放凉水冲至凉透,控干,豆干放入刚才的热水锅里也稍微焯一下祛除豆腥味,捞出过下凉水,控干
步骤3
热锅热油,油稍微多一点点,下入葱、蒜粒、小米辣爆香,倒入西芹,翻炒几下,倒入豆干继续翻炒几下,关火,加入盐,鸡精,蚝油适量,翻炒出锅
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