空气炸锅烤鸡腿怎么弄好吃?空气炸锅炸鸡腿的做法和腌制

模板大师 阅读:- 2024-08-23 04:47:30
空气炸锅烤鸡腿怎么弄好吃?空气炸锅炸鸡腿的做法和腌制

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于空气炸锅烤鸡腿怎么弄好吃,空气炸锅炸鸡腿的做法和腌制这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 如何简单的使用空气炸锅烤美味的鸡腿
  2. 空气炸锅炸鸡腿的做法和腌制
  3. 空气炸锅鸡腿怎么做
  4. 如何用空气炸锅炸鸡腿

如何简单的使用空气炸锅烤美味的鸡腿

1、在鸡腿的表面上切十字刀,可以使鸡腿更入味。

2、鸡腿放入碗中,放上姜片、红糖、鸡精、蒜瓣、葱段、八角,放1勺蚝油、两勺酱油,然后倒上料酒两勺。

(放入冰箱,腌制一个晚上)

3、第二天,先把空气炸锅200℃预热5分钟

(如图1),预热完成后,铺上一张锡纸。

4、从冰箱拿出已经腌制了一个晚上的鸡腿,鸡腿吸收了调料的精华,变得充足。

5、把鸡腿放在锡纸上,200℃烤10分钟,然后拉开空气炸,把鸡腿翻面,再继续烹烤10分钟。

(如图)

6、把烤好的大鸡腿撒上些许芝麻、孜然,这样美味多汁的空气炸锅烤鸡腿就做好啦啦?

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空气炸锅炸鸡腿的做法和腌制

原料:沙鸡2只

(约重500克),水发玉兰片20克,油菜和水发香菇各20克,熟火腿15克,香菜梗10克,花椒水50克,混合油和酱油各25克,料酒20克,芝麻油10克,湿淀粉10克,姜、葱各5克,味精1.5克,香醋1克,鸡汤100克。

做法

1、先煺去沙鸡毛,掏出内脏,洗净,去头、爪,剁成1.5厘米见方的块;玉兰片、油菜、火腿切片;香菇切成两半,香菜梗切成2.5厘米长的段,葱切葱花;姜、蒜切末。

2、将炒锅炙净,放入混合油,烧至180℃时,放入鸡块煸炒一下,倒出沥油。

3、最后在炒锅里放油,下葱、姜、蒜炒至起香,放入沙鸡块,加酱油、花椒水、料酒、玉兰片、油菜、香菇、火腿、味精、鲜汤,汤烧开后撇去浮沫,用小火焖4~5分钟,用水淀粉勾薄芡,烹入香醋,淋上芝麻油,再加上香菜梗,出锅装盘即成。

空气炸锅鸡腿怎么做

空气炸锅鸡腿做法如下:

材料:去骨鸡腿2只,叉烧酱一包,酱油20ml,料酒20ml,盐,鸡精

做法:

1.鸡腿泡30分钟,去除血水,加盐,料酒,酱油揉搓鸡腿,腌制3小时。

2.腌好后两面刷叉烧酱,放入炸锅内,180度,先烤10分钟,翻面200度再烤5分钟,想吃焦一点,可以多烤2分钟即可。

如何用空气炸锅炸鸡腿

空气炸锅炸鸡腿很简单,首先准备两到三个鸡腿,看你家炸锅大小定,然后把鸡腿洗干净,用厨房纸吸干水分,然后用牙签把鸡腿扎一下方便入味,然后在鸡腿上涂上奥尔良鸡腿腌料,腌制半小时,放入空气炸锅,底部垫上锡纸或者吸油纸,空气炸锅一百九十度烤二十分钟鸡腿翻面再烤十五分钟就好了。

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