橘子和冰糖怎么弄好吃的 桔子和冰糖怎么熬水喝
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桔子和冰糖怎么熬水喝
可以把适量的自来水加入玻璃钢化锅中。这个时候加入橘子。等他熬开了以后。10分钟以后放入冰糖。再熬2~3分钟。这个冰糖橘子水就熬好了。
冰糖炖柑桔做法
食材清单
桔子适量、冰糖一包
烹饪步骤
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1.把桔子洗干净
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2.烧热水,把桔子放下去煮两三分钟
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3.煮好,捞起
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4.在桌子上用几张纸巾铺好,把煮好的桔子放在上面摊凉晾干。
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煮后表面会有糖分,黏黏的。
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5.待桔子表面干了放凉后,准备入罐
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6.先在罐子最底层铺一层冰糖
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7.在盐上放一层桔子,然后再倒适量冰糖在桔子表面,接着再放一层桔子,再倒盐,如此类推。
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让桔子表面都沾了盐就好
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不需要太满
铺好后把盖子盖紧,有保鲜膜可以先封一层再盖盖子。途中不要打开,避免接触空气,腌制几个月后,直到盐都化水,越久越好。
冰糖桔子熬制方法
冰糖桔子的做法步骤
1.准备材料;
砂糖桔6个
冰糖20g
辅料
枸杞适量
2.砂糖桔剥开,掰成瓣,去掉桔子上的筋络;
3.砂锅中加入适量的水,冷水加入冰糖和桔子,大火煮开后改小火煮5分钟;
4.加入枸杞,小火煮3-5分钟;
5.关火焖几分钟即可~
6.冬春推荐趁热吃,夏天冰镇后吃也是爽歪歪~
&温馨提示
1、桔子不一定要用砂糖桔,只是冰糖的用量会不一样,依据个人口味适量添加,热饮的话建议用甜一些的桔子;2、水开后就改小伙煮,时间也不宜过长,砂糖桔本身就很嫩,时间长或者火太大都会煮化掉~
冰糖橘子做法
1、准备食材,橘子适量,冰糖适量,(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点),2、将桔子去皮去筋膜去籽备用。(值得一提的是,桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味,这种苦味会影响到成品的口感,所以一定要尽量去除干净),3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮,4、大火烧开后转小火煮5分钟,然后关火,晾凉就可以食用了
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