猪肝煲稀饭怎么弄好吃，猪肝稀饭怎么做

很多朋友对于猪肝煲稀饭怎么弄好吃和猪肝稀饭怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪肝粥怎么做给宝宝吃
2. 猪肝花生粥怎么做
3. 熟猪肝熬粥的做法
4. 猪肝稀饭怎么做

猪肝粥怎么做给宝宝吃

猪肝粥是一道营养丰富的辅食，适合宝宝食用。以下是做猪肝粥的步骤：

将猪肝切成细条或泥状，用清水浸泡15分钟，去除血水。

将猪肝和宝宝粥米加入清水，煮成粥状。注意粥米要提前清洗干净。

将油菜叶焯水30秒，然后切碎备用。

将胡萝卜洗净削皮，切成小丁备用。

将煮好的粥和猪肝一起倒入锅中，加入姜片、料酒和淀粉，腌制15分钟，帮助去腥。

将腌制好的猪肝和粥一起煮开，加入油菜碎末和胡萝卜丁，搅拌均匀。

最后加入盐、味精、料酒等调料，煮至粥变稠即可。

需要注意的是，给宝宝吃的猪肝粥要清淡，将猪肝做成小颗粒或泥状，易于消化。同时，猪肝需要用清水浸泡15分钟，去除血水，这样可以使粥更加美味和健康。

猪肝花生粥怎么做

你好，我是悠悠。猪肝含丰富的营养物质，是补血佳品之一，拿来炒制或煲粥都挺不错的。但同时猪肝亦是猪排毒的部位，所以烹调前应先冲干净血水，有时间的可先浸泡30分钟之后再烹调。

另外，猪肝有一股肉腥味，所以煮食前宜用姜丝、料酒等腌制一下，这样可去除腥味。今天介绍的猪肝花生粥，我还加了些瘦肉及干瑶柱下去增添风味，现在来看看做法吧。

－猪肝瘦肉花生粥－

【材料】

主料：大米、猪肝、瘦肉、花生、瑶柱

配料：香葱碎、姜丝

调味料：食用油、盐、料酒、白胡椒粉、香油

【制作步骤】

▼1．先熬粥底：将大米、花生、瑶柱预先浸泡约半小时，让其吸足水。锅里放入足量的清水烧开，然后放入大米、花生及撕成细丝的瑶柱熬煮。煮至再次水开时放入1勺食用油，可让粥底更香更滑，另外煮粥期间不时用勺子搅动一下，避免粘底。

▼2．处理食材：将猪肝切成大块先浸泡30分钟去除血污，然后与瘦肉一起，切成薄片，接着放入姜丝，再放点食用油、盐、料酒、白胡椒粉调味，拌匀后腌制10分钟。

▼3．下料：当粥底变成绵滑浓稠状态时，将腌好的猪肝及瘦肉片倒进去，搅拌均匀，熬煮约10分钟。

▼4．调味处理：待猪肝及瘦肉片煮熟了即可关火，然后撒点葱花，加点盐和白胡椒粉调味，再淋少许香油拌匀增香，即可食用。

【干货总结】

▼1．熬粥底时大米与清水的比例大约为1：8或者1：10，可根据自己喜欢的浓稠程度酌情加减。

▼2．瑶柱即干贝、干瑶柱、江瑶柱等，每个地方叫法不一样，放点下去煲粥，粥底会更加鲜香美味，当然，没有可以不放。

【日食三餐，唯爱与美食不可辜负。我是悠悠，爱下厨，喜欢探索新吃法，期待您的关注和评论。】

熟猪肝熬粥的做法

白稀饭煮好，然后再把热度干放下去，滚烫一下就可以

猪肝稀饭怎么做

主料

猪肝10片，海虾6只，西兰花50g，白菜叶3片

辅料

盐2g，白油15g，大米50g，胡椒粉1g

做法步骤

1，中午炒了芹菜猪肝，晚上拿来做粥吃。

2，准备好配菜，不需要太多，一人份一个种类一点就好。

3，西兰花洗净切碎。

4，白菜切碎。

5，海虾挑出虾线切碎，用少许盐腌制一会。

6，大米冷水入锅，放盐，少许胡椒粉和猪板油，大火煮开关小火慢慢煮。

7，米熟了以后倒入菜叶西兰花小火慢煮。

8，煮到粘稠倒入猪肝。

9，最后倒入虾仁搅拌均匀就可以起锅啦，很鲜美。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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