猪肚子怎么弄好好吃(猪肚子怎么做好吃)

大家好，猪肚子怎么弄好好吃相信很多的网友都不是很明白，包括猪肚子怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于猪肚子怎么弄好好吃和猪肚子怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 猪肚子怎么做才好吃不膻
2. 猪肚子怎么做
3. 猪肚子怎么炒最好吃
4. 猪肚子怎么做好吃

猪肚子怎么做才好吃不膻

主料：韭菜、猪肚

辅料：葱白、蒜、姜、蚝油、辣椒酱、料酒、鸡精

做法：

1、将猪肚切条；韭菜洗净切段，沥干水待用；姜、蒜切片；葱白切丝。

2、锅内倒油烧热，爆香姜、蒜，倒入猪肚爆炒。

3、加蚝油、料酒、鸡精、辣椒酱，爆炒约三分钟左右

4、然后加入韭菜段翻炒片刻，即可起锅。

5、最后撒上葱丝。

猪肚子怎么做

材料：猪肚1个

(重750克)，酱油90克，料酒60克，大蒜5克，姜片10克，葱段5克，精盐6克，香料包1个

(内装胡椒、花椒、桂皮、八角、砂仁各克，小茴香、丁香各2克)。

做法

1、猪肚用盐、醋搓洗干净，用温水投洗2-3次。

2、将猪肚放入沸水锅内焯透，捞出投凉。锅内加适量清水，加入所有调味料和香料包，烧开煮20分种，即成酱汤。

3、将猪肚放入酱汤中，中火烧开，撇净浮沫，转为小火酱熟即可。食用时切条装盘。

猪肚子怎么炒最好吃

1、大葱洗净切段;生姜洗净，部分去皮拍松，部分切末备用;将猪肚反复用清水洗净;青、红辣椒洗净切丝;

2、烧开水，把猪肚氽一下，呈白色时捞出刮洗干净，除去油脂;

3、洗净锅，再加水烧开，放入猪肚、葱段、姜块、辣椒、大料、花椒、料酒，大火烧开后撇去浮沫，改用小火煮;

4、约1小时后取出猪肚晾凉，切成丝装盘，然后放入辣椒丝;

5、将精盐、味精、香醋、香油调匀，淋在肚丝和辣椒丝上，撒上姜末即可。

猪肚子怎么做好吃

猪肚子爆炒，很好吃。

1、准备猪肚。芹菜、干辣椒、小米椒、大葱、姜、蒜。

2、油7成热放猪肚炒干水分盛出。

3、将豆瓣酱、姜蒜、干辣椒花椒炒出红油放芹菜断生放猪肚、小米椒4加生抽、料酒、盐、鸡精炒匀即可。

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