粤菜凉拌米粉做法教程

粤菜凉拌米粉做法教程

1. 准备好所需食材，包括米粉、黄瓜、胡萝卜、豆芽和香菜等。
2. 先将米粉煮熟，捞出沥干备用。
3. 将黄瓜和胡萝卜切成丝，豆芽焯水备用。
4. 将调味料准备好，包括盐、糖、醋、酱油、蒜末和辣椒油等。
5. 在碗中将米粉加入适量调味料，搅拌均匀。
6. 将焯水后的黄瓜和胡萝卜丝摆放在米粉上，撒上香菜和豆芽。
7. 最后，淋上辣椒油和醋汁，即可食用。
以上就是粤菜凉拌米粉的做法教程，希望对您有所帮助。

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