板栗怎么弄好吃图片视频？有什么美味做法呢

大家好，今天来为大家解答板栗怎么弄好吃图片视频这个问题的一些问题点，包括#暖暖的胃道#板栗被称为“秋补之王”，有什么美味做法呢也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 我炒板栗怎样板栗快速划口
2. #暖暖的胃道#板栗被称为“秋补之王”，有什么美味做法呢
3. 生栗子怎么做好吃
4. 水煮板栗好剥壳又好吃

我炒板栗怎样板栗快速划口

炒板栗好吃，炒燕山板栗更好吃，但唯一美中不足的燕山板栗炒店极少炒开口板栗，闭口板栗剥皮太麻烦。

为了更实惠，从淘宝上购买鲜板栗，能不能自己开口在家炒板栗？

答案是肯定的：能！板栗开口一点不麻烦。

下面跟金板栗一起给鲜板栗开口。

1、提前用水把板栗清洗干净，找一把裁纸刀或者小刀，小刀一定要锋利些，能够划开坚硬的板栗壳。

2、左手垂直捏住板栗，一定要注意拇指和食指之间要留有空隙，防止刀片伤手。

3、右手拿刀，刀刃向上，用刀尖从下向上划开板栗壳。

4、注意露出一点点刀刃就可以划开，并且更安全。

5、划口方式和手法参考下图。

6、板栗划开口在炒制的时候，可以避免爆炸。

7、划口板栗用开水烫一下剥成鲜板栗仁更容易。

8、炒好的开口板栗剥起来更容易。

学会了吗？赶紧去试试吧！

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#暖暖的胃道#板栗被称为“秋补之王”，有什么美味做法呢

板栗是一种老少皆宜的干果类食品，通常的做法是板栗烧鸡，板栗红烧肉等，但是小果今天推荐的是板栗做的素菜，让你享受美味又不长肉的素菜。

啊哈哈哈哈，感觉捡了大便宜。

【1】板栗烧香菇（by火镀红叶）

主料

栗子半斤

香菇适量

辅料

姜片适量

生菜适量

水适量

油适量

糖适量

酒适量

鲍汁适量

麻油适量

生抽适量

胡椒粉适量

做法步骤

1.备材料，香菇用水泡透，栗子去皮，调味料（麻油除外）混合待用

2.热锅，下油爆香姜片后加入栗子、香菇，翻炒均匀

3.把混合好的调味料倒在锅里，加2碗左右的水

4.加盖，小火煮30分钟以上

5.待所有材料入味熟透，下麻油

6.下点生菜，稍煮1分钟左右

7.关火上碟

【2】板栗扒白菜（by玉池桃红）

主料

白菜心一个约400克

散装生栗子250克

辅料

料酒20克

酱油适量

白糖适量

姜末

葱末

植物油40克

做法步骤

1.白菜洗净分成一个叶一个叶的，锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后，一个一个叶卷起来码放在盘中；

2.栗子放开水锅中煮熟。

3.炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加料酒，加酱油、盐、高汤（没有的可用清水代替）、白糖、味精，放栗子、转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油，浇在码在盘子里的白菜上。最后点缀用水焯过的枸杞即可。

【3】板栗烧豆腐（by缘豆儿）

主料

板栗180克

老豆腐300克

苦瓜少许

辅料

盐适量

油适量

白糖适量

酱油适量

鸡精适量

胡椒粉适量

葱段适量

清汤适量

豆豉适量

姜片适量

做法步骤

1.主料准备好

2.板栗在沸水中煮5分钟，去皮；还可以切半；

3.豆腐切小块；

4.苦瓜切小块；葱切粒；姜切片；

5.豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用；当然在油锅中炸也可以啦；

6.姜、葱和豆豉入油锅炒香；

7.加入豆腐和板栗略炒；

8.加清汤半碗，调入胡椒粉、酱油、白糖和鸡精，改小火烧5分钟；

9.烧至汁将干时加入苦瓜再烧2分钟即可。

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拜拜~~

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生栗子怎么做好吃

秋冬季最适合的就是糖炒栗子啦，除此之外，还有以下做法供参考：

慢性肠炎吃栗子山药粥

栗子粥有健脾止泻的作用，如果搭配山药、枣等则效果更佳。

方法：取栗子(鲜)30克、粳米50克、山药(干)20克、枣(干)10克、姜2片，放入锅中，加清水适量，用文火煮成粥，调味即可。每周服用3~5次，坚持一个月。这个方子健脾止泻，适合用于慢性肠炎属脾胃气虚者，症见饮食减少、体倦乏力、大便泄泻。

心血管疾病板栗扒菜心

板栗钾含量高（440毫克/百克），对心脑血管病患者，尤其是高血压人群有益，平时可以做板栗扒菜心吃。

方法：将二两板栗煮熟，剥出栗肉后对半切开；大蒜切片，娃娃菜（400克左右）切成长条后焯水沥干；用橄榄油煸炒蒜片，放入娃娃菜，加一勺高汤;最后将栗肉放在菜心顶部，撒少量盐、味精，待菜心煨透后淋点水淀粉收汁即可。

抗衰老吃生栗子

板栗生吃可以保留维生素C，可抗衰老，对体虚型口腔溃疡、痔疮出血也有效果。

方法：将板栗带壳风干，取栗肉细细咀嚼，将浆液慢慢咽下。一次三到五颗即可，一日一到两次。

手脚发凉栗子炖鸡

天气渐冷，有些人手脚发凉，砂锅板栗鸡可以补气益血。

方法：将鸡处理好，取熟栗肉二三十枚，和姜片一起放入砂锅。如果喜欢吃香菇、金针菇，也可放些进去。小火将砂锅先预热，然后用大火烧十分钟，再用文火炖一个半小时。

此外，将栗子蒸熟磨粉作糕点，可以补脾健胃，适合脾胃虚弱者吃；栗子与山药或猪腰子搭配炒制，可缓解夜尿多的症状；而栗子猪蹄汤、栗子牛肉粥适合有腿软、脚后跟疼症状的中老年人食用。

提醒：栗子不能吃凉的，凉栗子中的淀粉会有部分回生，穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，产气造成腹胀。栗子凉了要加热后再吃。

健康时报客户端编辑齐钰

水煮板栗好剥壳又好吃

我家有个种水果的表姐家种了很多板栗，每年在我家生意群里卖板栗，还发了一个视频出来怎么剥皮又快又方便又可以保存在第二年，真的好使，去年我买了十斤，上个礼拜才吃完。

把板栗清洗干净，用刀在背上划个十字花刀，我是用一个啤酒盖放上栗子，用刀挆两下，烧开水放入粟子，煮两分钟捞出，半生熟很好剥，剥壳后用保鲜袋分开一小袋一小袋，放在冰箱冷冻，煲汤，煮稀饭拿一袋出来，一年管够！

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