丝瓜猪肝汤怎么弄好吃窍门？丝瓜猪肝汤是怎么做的

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下丝瓜猪肝汤怎么弄好吃窍门的问题，以及和丝瓜猪肝汤是怎么做的的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 丝瓜猪肝西红柿的做法
2. 丝瓜猪肝汤是怎么做的
3. 冬瓜猪肝汤的正确做法
4. 猪肝汤怎么做好吃窍门

丝瓜猪肝西红柿的做法

主料：丝瓜500克，新鲜猪肝200克，西红柿1个

配料：葱段少许，淀粉一勺，料酒一勺，猪油一勺，泡菜汤（依据个人口味制成如八角大料）一勺，味精少许，盐少许。

做法：

1，猪肝洗净切成细丝后，放入盘内，用盐，淀粉，料酒腌渍十分钟

2，丝瓜洗净去皮切成块

3，葱洗净切碎

4，将500克水放入锅中煮沸后放入丝瓜，西红柿煮五分钟

5，将猪肝放入，根据个人口味放入其余调料

6，半分钟后关火盛盘，撒上香葱丝瓜猪肝汤即可

丝瓜猪肝汤是怎么做的

1、100克猪肝先用200ml盐水泡上放冰箱冷藏。

2100克丝瓜切滚刀块。

3100克猪肝切片，用10ml油、5克盐、3克味精、3克胡椒粉、1勺料酒腌上10分钟。

430ml油锅烧热，下20克蒜蓉爆香。

5下100克丝瓜快速翻炒。

6炒至变软后加入300ml开水，加入两片姜。

7再次开锅后逐片投入100克猪肝，加5克盐、3克味精调味,煮开后立即出锅

8出锅，洒上两滴麻油即可。

冬瓜猪肝汤的正确做法

食材:

冬瓜150g，猪肝300g，鸡蛋200g

黑木耳10g，胡椒适量，调和油适量，食盐适量，

做法

1?

猪肝切片，用凉水泡1~2个小时，

2?

猪肝泡好后用淀粉拌一下，

3?

冬瓜切片与黑木耳一起下锅煮，煮到冬瓜半熟的时候，打入鸡蛋，

4?

等冬瓜全熟了再下猪肝，放入胡椒去腥;

5?

等到汤再一次煮沸猪肝也就好了。

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猪肝汤

猪肝汤怎么做好吃窍门

猪肝汤清淡爽口，营养丰富，猪肝汤要想做的好吃，刀功非常重要，首先要把猪肝切成均匀的薄片，加入淀粉和调料腌制15分钟左右。

然后冷水烧开，放入腌制好的猪肝片，待水滚开，加入香菜调味，即可出锅。

关于丝瓜猪肝汤怎么弄好吃窍门，丝瓜猪肝汤是怎么做的的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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