川菜火锅蛋糕的做法窍门

【川菜火锅蛋糕的做法窍门】
(1)食材:
- 3杯面粉
- 2茶匙可可粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 2个鸡蛋
- 1/2杯糖
- 1/4杯牛奶
- 1/4杯黄油
- 2杯黄油曲奇饼干碎
- 2汤匙糖
- 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙香草精
- 2杯红辣椒粉
- 2汤匙蜂蜜
- 2汤匙椰子油
- 1杯热水
- 1杯水果干
- 适量奶油霜
(2)制作流程:

1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
2. 在一个大碗中将面粉、可可粉、泡打粉和盐混合在一起。
3. 在另一个大碗中将鸡蛋、糖和牛奶混合在一起。
4. 将3种混合物混合在一起,搅拌至光滑。
5. 加入黄油,继续搅拌至黄油完全融入面糊中。
6. 加入黄油曲奇饼干碎,继续搅拌至面糊光滑。
7. 将面糊倒入烤盘中,抹平表面。
8. 将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟,或直到蛋糕表面变成金黄色。
9. 从烤箱中取出蛋糕,让它冷却10分钟。
10. 在一个大碗中将面粉、糖、柠檬汁、香草精和红辣椒粉混合在一起。
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1. 在另一个大碗中将蜂蜜、椰子油和热水混合在一起。
12. 将4种混合物混合在一起,搅拌至光滑。
13. 将面糊倒入冷却的蛋糕上。
14. 将蛋糕放入烤箱中,烤10-15分钟,或直到蛋糕表面变成金黄色。
15. 从烤箱中取出蛋糕,让它冷却10分钟。
16. 将蛋糕切成小块,放入盘子中。
17. 在另一个碗中,用奶油霜将糖、柠檬汁、香草精和红辣椒粉混合在一起。
18. 将奶油霜涂抹在蛋糕上,装饰水果干即可享用。
(3)适合人群:
- 适合所有年龄段的人群食用,尤其适合喜欢美食的老年人和儿童。
- 孕妇和哺乳期妇女食用前请咨询医生建议。
- 高胆固醇、高脂肪和高高血压患者应谨慎食用。
(4)禁忌:
- 孕妇和哺乳期妇女不应食用。
- 如有过敏史,不应食用。

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