娃娃菜十斤配方

娃娃菜十斤配方

详细制作流程

材料:
- 10斤娃娃菜
- 2斤蒜
- 1斤姜
- 2斤干辣椒
- 1汤匙食用油
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
步骤:

1. 娃娃菜切成段,去掉茎部,洗净备用。
2. 蒜和姜切碎,干辣椒切段备用。
3. 热锅凉油,加入蒜和姜煸炒出香味。
4. 加入干辣椒继续煸炒,直到干辣椒变软。
5. 加入生抽、老抽、白糖和盐,翻炒均匀。
6. 加入娃娃菜,快速翻炒,直到娃娃菜变软。
7. 翻炒至菜变软,水分稍微收干即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是素食者和免疫力低下者。娃娃菜富含维生素和矿物质,可以提高身体免疫力,增强抗病能力。
禁忌:
娃娃菜虽然营养丰富,但是也有一些禁忌。如果孩子或老年人肠胃较弱,不适合多吃。同时,辣椒和盐的用量要适量,过量食用可能会引起不适。

适合人群

这道菜适合所有人群食用,尤其是素食者和免疫力低下者。娃娃菜富含维生素和矿物质,可以提高身体免疫力,增强抗病能力。

禁忌

娃娃菜虽然营养丰富,但是也有一些禁忌。如果孩子或老年人肠胃较弱,不适合多吃。同时,辣椒和盐的用量要适量,过量食用可能会引起不适。

制作流程

材料:
- 10斤娃娃菜
- 2斤蒜
- 1斤姜
- 2斤干辣椒
- 1汤匙食用油
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
步骤:

1. 娃娃菜切成段,去掉茎部,洗净备用。
2. 蒜和姜切碎,干辣椒切段备用。
3. 热锅凉油,加入蒜和姜煸炒出香味。
4. 加入干辣椒继续煸炒,直到干辣椒变软。
5. 加入生抽、老抽、白糖和盐,翻炒均匀。
6. 加入娃娃菜,快速翻炒,直到娃娃菜变软。
7. 翻炒至菜变软,水分稍微收干即可。
步骤:

1. 娃娃菜切成段,去掉茎部,洗净备用。
2. 蒜和姜切碎,干辣椒切段备用。
3. 热锅凉油,加入蒜和姜煸炒出香味。
4. 加入干辣椒继续煸炒,直到干辣椒变软。
5. 加入生抽、老抽、白糖和盐,翻炒均匀。
6. 加入娃娃菜,快速翻炒,直到娃娃菜变软。
7. 翻炒至菜变软,水分稍微收干即可。

制作流程

材料:
- 10斤娃娃菜
- 2斤蒜
- 1斤姜
- 2斤干辣椒
- 1汤匙食用油
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
步骤:

1. 娃娃菜切成段,去掉茎部,洗净备用。
2. 蒜和姜切碎,干辣椒切段备用。
3. 热锅凉油,加入蒜和姜煸炒出香味。
4. 加入干辣椒继续煸炒,直到干辣椒变软。
5. 加入生抽、老抽、白糖和盐,翻炒均匀。
6. 加入娃娃菜,快速翻炒,直到娃娃菜变软。
7. 翻炒至菜变软,水分稍微收干即可。

适合人群

这道菜适合所有人群食用,尤其是素食者和免疫力低下者。娃娃菜富含维生素和矿物质,可以提高身体免疫力,增强抗病能力。

禁忌

娃娃菜虽然营养丰富,但是也有一些禁忌。如果孩子或老年人肠胃较弱,不适合多吃。同时,辣椒和盐的用量要适量,过量食用可能会引起不适。

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