玉米黏面怎么做好吃

【玉米黏面】的做法如下:
材料:
- 玉米面
- 水
- 酵母
- 盐
步骤:

1. 将玉米面放入一个大碗中,加入足够的水搅拌成面团。
2. 将面团放在台面上,揉搓面团约10分钟,直到面团变得光滑有弹性。
3. 将面团放入一个大碗中,加入酵母和盐,搅拌均匀。
4. 将大碗放入温暖的地方发酵约1小时,或者直到面团体积翻倍。
5. 将面团取出来,揉搓成小块,擀成薄片。
6. 在薄片上撒上一层玉米面,然后将薄片卷起来。
7. 将卷好的面条切成块状,备用。
8. 在另一个碗中,加入适量的水,加热至酵母溶解。
9. 将发酵好的玉米面团放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
10. 将煮熟的玉米面团放入烤盘中,用烤箱烤15-20分钟,或者直到表面呈金黄色。
享用美味的玉米黏面时,可以撒上一些葱花、香菜或者其他喜欢的蔬菜,再加上一些酱料,口感更加丰富。

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