土鸡汤炖墨鱼怎么弄好吃 土鸡炖墨鱼怎么做

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本文目录

1. 墨鱼炖鸡汤怎么炖才好喝
2. 墨鱼炖鸡怎么做最下奶
3. 墨鱼炖鸡最正宗的做法冬笋炖鸡
4. 土鸡炖墨鱼怎么做

墨鱼炖鸡汤怎么炖才好喝

炖鸡的制作材料：

主料：鸡1300克,墨鱼250克

调料：黄酒15克,盐10克,味精3克,胡椒粉3克,姜10克,大葱20

炖鸡的做法：

1.将鸡宰杀干净切块。墨鱼浸透，去筋去皮切成块

2.起油锅烧熟，放入鸡，加黄酒、姜片、葱花一起爆炒一下，加清汤、墨鱼，用文火炖约2小时，用精盐、味精和胡椒粉调味即成

墨鱼炖鸡的制作要诀：如加入猪手一只，则色味更香浓且富营养健康

提示
1.墨鱼养血润燥，鸡肉温中益气，补精填髓

2.此菜适于病后体弱和体质差者食用

墨鱼炖鸡怎么做最下奶

墨鱼干冲洗干净后，浸泡过夜。

将浸泡好后的墨鱼沥干水分，斜刀切块，将鸡洗净切块，姜去皮切片。

冷水锅下鸡块，中大火煮滚后，转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水。

将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净，沥干水份。

将所有食材放入汤锅，并加入足够量的清水。

先大火煮滚，大火煮滚后，转小火，煲
1.5小时。时间到关火，打开锅盖放适当盐调味即可出锅食用。

墨鱼炖鸡最正宗的做法冬笋炖鸡

把墨鱼和鸡洗干净后放入砂锅，加盐，姜片，料酒、30分钟后，加入冬笋片再炖10分钟就可以。

土鸡炖墨鱼怎么做

主料：鸡1300克,墨鱼250克

调料：黄酒15克,盐10克,味精3克,胡椒粉3克,姜10克,大葱20

炖鸡的做法：

1.将鸡宰杀干净切块。墨鱼浸透，去筋去皮切成块

2.起油锅烧熟，放入鸡，加黄酒、姜片、葱花一起爆炒一下，加清汤、墨鱼，用文火炖约2小时，用精盐、味精和胡椒粉调味即成

墨鱼炖鸡的制作要诀：如加入猪手一只，则色味更香浓且富营养健康

提示
1.墨鱼养血润燥，鸡肉温中益气，补精填髓

2.此菜适于病后体弱和体质差者食用

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