鸡蛋配豆腐怎么弄好吃(袋装的鸡蛋豆腐怎么做好吃)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鸡蛋配豆腐怎么弄好吃的问题，以及和袋装的鸡蛋豆腐怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 袋装的鸡蛋豆腐怎么做好吃
2. 鸡蛋炒豆腐，好不好吃做法有哪些
3. 鸡蛋豆腐的10个简单做法
4. 豆腐炒鸡蛋好吃吗怎么做更好吃

袋装的鸡蛋豆腐怎么做好吃

1.将泡好的黄豆放入豆浆机，加适量水打成豆浆；打好的豆浆过筛；将鸡蛋打入碗中，用筷子打搅均匀，再将鸡蛋液过筛；

2.取相等分量的蛋液和熟豆浆，混合均匀；混合液再次过筛，倒入碗中，盖上保鲜膜；

3.蒸锅加水烧开，水开后放入碗，中火先蒸15分钟，掀开锅盖在保鲜膜上扎几个小眼，盖上锅盖小火再蒸5分钟；

4.蒸好的鸡蛋豆腐稍稍晾凉，淋上少许海天有机酱油，撒上少许虾皮和葱花即可。

鸡蛋炒豆腐，好不好吃做法有哪些

鸡蛋炒豆腐特别好吃，我昨天刚刚做完。对于我这个厨艺小白来说又简单又美味。具体做法如下：

一、备菜

1.买一块豆腐，放碗里捣碎，备用。

2.打3-4个鸡蛋，加入盐和松茸粉

（或者是味精、鸡精），打散备用。

3.两根小葱切葱花，备用

4.红辣椒或者其他红色的食物切小丁，备用，主要是为了配色。

二、炒菜

1.热锅凉油，放入豆腐，炒一会

2.加入鸡蛋，快速翻炒，让豆腐和鸡蛋混合在一起

3.加入葱花和红辣椒丁，翻炒一会

4.加入生抽调味，如果鸡蛋里的盐加的少这里可以再加一些盐

5.出锅

简单美味的鸡蛋炒豆腐就做好了。

鸡蛋豆腐的10个简单做法

食材：豆腐100克，鸡蛋3个，胡萝卜1小根，蒜苗1小把，食用油3勺，盐1勺，料酒1勺，玉米淀粉1勺。

步骤：

1.准备好所需要的食材。豆腐一小块，最好是北豆腐，南豆腐太软容易烂，蒜苗。胡萝卜小半根就行了，做个点缀。

2.胡萝卜去皮洗净切成小丁，豆腐洗净也要切成丁，蒜苗清洗下切碎，打入3个鸡蛋。

3.根据家人的口味加入适量盐。

4.混合搅拌均匀，再加入1小勺玉米淀粉，搅拌均匀待用。

5.炒锅烧热倒入适量食用油。建议用不粘锅炒，这样不用放很多的油，只放平时炒鸡蛋的1/3的油量就好了。

6.油烧热后，倒入搅拌好的豆腐蛋液，用铲子搅散。

7.等到蛋液快要凝固时，再把鸡蛋豆腐用铲子堆在一起，成蛋饼的样子。完全凝固后翻个面，直到两面金黄，就可以出锅装盘了。

豆腐炒鸡蛋好吃吗怎么做更好吃

豆腐炒鸡蛋味道咸鲜，口感滑嫩，又营养又美味，准备嫩豆腐一块清洗干净，鸡蛋两个打散，小葱切末，先把锅烧热，下冷油滑锅。控油加底油，下豆腐炒散炒碎，然后加入鸡蛋液翻炒，开始调味，加入少量的盐，胡椒粉避腥，糖提鲜，最后加入小葱末淋入香油即可出锅，炒的时候一定要注意火候，不要粘锅！豆腐可以随意的炒，越碎越容易入味。想要祛除豆腥味可以提前把豆腐用开水汆烫一下。这就是家庭简单做法，美味营养健康。

关于鸡蛋配豆腐怎么弄好吃和袋装的鸡蛋豆腐怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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