核桃芝麻黑豆粉怎么弄好吃?黑豆红枣核桃糕的做法
大家好,关于核桃芝麻黑豆粉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于黑豆红枣核桃糕的做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
黑豆红枣核桃糕的做法
食材用料
黑豆200克
红枣100克
糯米粉适量
葡萄干适量
核桃仁50克
步骤
1:黑豆加足量的水,煮至软烂的状态。我用的是压力锅操作的,煮压了1小时,如果想省时间,就提前浸泡一夜,这样半小时就煮好了。
2:把大红枣的枣肉剪下来,切碎,我同时又放了点葡萄干,把葡萄干洗干净也切几下。葡萄干来一把就行,我用的红枣的量大约是黑豆的一半。
3:煮好的黑豆捞出放入红枣肉内,虽然我用的黑豆的量是红枣的一倍,还可以放得更多点,自己把握吧。
4:然后再放入几勺糯米粉拌一拌,根据黑豆和红枣的量放糯米粉,看到所有的食材都能裹上糯米粉就可以,可以一边拌一边看,看样子,多点少点问题不大。
5:抓起一把拌好的黑豆核桃仁红枣,用手团成圆球状,再放入糯米粉里滚一下,如果想厚一点,过一遍后就沾点水再来一遍就可以了。
6:蒸屉上放入玉米叶子,把做好的圆球都摆好。把蒸屉放入蒸烤箱内,中层。
7:选择蒸烤箱的纯蒸模式,利用系统设定的最初的时间20分钟,100度即可。
8:蒸好取出,冷热都好吃。因为放的是糯米粉,会黏屉布,所以我用的玉米叶,如果没有可以用油纸、粽叶等。
核桃黑白芝麻酥饼是怎么做的
材料
核桃50g,黑芝麻适量,黑豆适量,黑米适量,黄油80g,低粉120g,糖粉35g,蛋黄1个,泡打粉1/4t,蛋白15g,装饰用核桃若干
做法
1.核桃,黑芝麻,黑米,黑豆150度烘烤10分钟左右,用料理机打碎备用。黄油软化,稍微打顺滑
2.加入35g糖粉
3.用打蛋器搅拌均匀,加入蛋黄
4.用打蛋器将蛋黄和黄油搅拌均匀
5.筛入粉类
6.用刮刀拌合
7.加入打碎的核桃黑米,黑豆,黑芝麻,揉成面团,用保鲜膜裹上放入冰箱冷藏30分钟左右
8.取15g左右面团揉圆排入烤盘,用手指在顶上按一下,放入碎核桃
9.烤箱预热,中层160度25分钟左右。再用余热焖约10分钟左右
核桃芝麻黑米粉做法
核桃芝麻黑米粉的用料:
核桃仁100克黑芝麻200克黑大豆300克黑米100克血糯米100克红皮花生100克红糖100克
核桃芝麻黑米粉的做法步骤
步骤1
把所有材料洗净,漏干。开启烤箱。黑大豆200度20分钟。老妈家拿的黑豆里面夹了黄豆,懒得捡了。
步骤2
血糯米和黑米一起,15分钟
步骤3
黑芝麻有点多,加上洗过,烤烤停停20分钟
步骤4
核桃花生米一起10分钟
步骤5
开始一样样磨粉,先把黑豆磨细,然后黑芝麻拼着再磨,因为怕出油。再磨黑米,糯米,再核桃花生拼着,也怕出油。所有粉过筛,太粗的再加工一下。
步骤6
核桃和花生还是太多,磨出油了。
步骤7
加上红糖,搅拌装瓶,可以了。
有什么黑米黑豆黑芝麻大枣核桃一起磨粉喝
黑豆黑芝麻核桃大枣枸杞粉加在一起吃有什么作用
黑豆,黑米,黑芝麻:都是黑营养中的王者,号称三黑粉。滋补肝肾,补肾乌发,美容养颜。
一、作用功效:黑豆,黑芝麻,核桃,大枣,枸杞子可以一起吃,是滋补肝肾,健脾养血,会补血,润肠通便,补益脑髓。
二、意见建议:建议根据体质来补养,并不是所有人都适合吃的,要是身体有湿热就不合适吃。
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