栗子买回来怎么弄好吃呢 买回来的板栗怎么煮好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于栗子买回来怎么弄好吃呢，买回来的板栗怎么煮好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 板栗干了要怎么做才好吃
2. 冻栗子的做法
3. 买回来的板栗怎么煮好吃
4. 为什么外面买的栗子这个好吃

板栗干了要怎么做才好吃

可以包板栗肉粽，首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。注意这点很重要，千万不要偷懒。

2、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。

3、徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。

4、过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来，于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。

5、这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。

6、糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢。这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。

7、待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。

冻栗子的做法

好吃的冻栗子做法如下：食材：生栗子500克，白砂糖30克，植物油毫升，水20克。步骤：

1.将栗子洗净晾干，用剪刀在每个栗子上划一刀。

2.将切好的栗子放入容器中，倒入10毫升的植物油，用筷子搅拌栗子，使得每个栗子表面上都均匀裹上一层植物油。

3.在烤盘上铺上一层锡纸，将栗子平铺在烤盘上，放进预热好180度的烤箱烤制30分钟。

4.与此同时将白砂糖和水进行混合，隔着水加热搅拌，使白砂糖溶解在水中成为糖水。

5.栗子烤制30分钟过后取出，在栗子的表面上均匀地刷上糖水。

6.刷上糖水后继续放进烤箱中，再烤制5到8分钟，烤栗子即可出炉。

7.将出炉的栗子取出，放入冰箱24小时，冻栗子即制完成。

买回来的板栗怎么煮好吃

建议开口后加糖煮更好吃。板栗本身带壳，如果直接煮的话会导致不入味，水也无法进入。所以建议在每一个板栗上开一道口子，就像街上卖的糖炒板栗一样。

而买回来的板栗是新鲜的，口感又甜又面面的，如果想要更好吃的话可以往里面加糖一起煮，这样吃起来口感更甜。

为什么外面买的栗子这个好吃

我认为外面的糖炒栗子为什么这么甜的原因，是因为它加入了一些特殊的糖类，这样子将粒子的表面变得非常甜，同时呢，在每个粒子里面都注入了一些特殊的调料，让栗子更加的有味道，非常好吃，非常受大家的欢迎，这都是正常的，在家里边做的话可能会没有那么大的味道。

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