鸡的做法视频湘菜

【湘菜鸡的做法视频】
配方:
- 一只鸡腿
- 适量葱姜蒜
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量盐
- 适量糖
- 适量鸡精
- 适量辣椒
做法流程:

1. 将鸡腿洗净,切成小块,放入碗中加入葱姜蒜料酒生抽盐糖鸡精拌匀腌制20分钟。
2. 锅中加入适量油,烧热后加入腌制好的鸡肉煸炒。
3. 加入适量水,放入辣椒块,大火煮开后转小火煮10分钟。
4. 加入鸡精,继续煮5分钟,最后加入适量盐调味即可。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其是老年人、儿童和素食者。
注意事项:

1. 腌制鸡肉的时间要足够长,才能让鸡肉更加入味。
2. 煮鸡时要加入适量水,这样能够让鸡肉更加嫩滑。
3. 辣椒的数量要适量,以免过于辣口。

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