秦菜怎么弄好吃又简单(香芹怎么做好吃又简单)

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本文目录

1. 香芹怎么做好吃又简单
2. 西芹怎么做好吃又简单家常
3. 芹菜怎样做才好吃
4. 怎样冻芹菜好吃又简单

香芹怎么做好吃又简单

1、材料:香芹500克,蒜2瓣,花椒4.5粒,干红辣椒2个,盐2克,酱油1滴。

做法

2、首先香芹切条,蒜切片。

3、然后锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。

4、倒入香芹,放盐翻炒,大火炒至熟。

5、出锅前滴酱油调味炒匀即可。

西芹怎么做好吃又简单家常

1·西芹切成条状

2·柿子椒也切成条状

3·生姜切丝

4·油热了之后放生姜丝煸炒出香味

5·放入西芹煸炒

6·西芹出锅前放入柿子椒煸炒挤入几滴柠檬汁

（盐在最后放）

7·最后出锅装盘开吃

（加入几滴柠檬汁会让西芹带点柠檬的清香味道也非常不错）

芹菜怎样做才好吃

芹菜是一种营养丰富的蔬菜，具有独特的香味。它可以用来制作各种美食，以下是一些常见的芹菜做法：

1.芹菜炒肉：将猪肉或牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。芹菜切成段，备用。锅中烧热油，将猪肉或牛肉翻炒至变色，然后加入芹菜段，快速翻炒均匀，加入适量的盐和糖调味，出锅前可以加入适量的蒜末提香。

2.芹菜炒虾仁：将虾仁提前解冻，清洗干净。芹菜切成段，备用。锅中烧热油，将虾仁翻炒至变色，然后加入芹菜段，快速翻炒均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味，出锅前可以加入适量的葱花或蒜末提香。

3.芹菜拌豆腐：将豆腐切成小块，用开水焯水，去除豆腥味。芹菜切成段，备用。锅中烧热油，将芹菜段翻炒至断生，然后加入豆腐块，加入适量的盐、生抽、香醋、香油调味，拌匀即可。

4.芹菜炒豆芽：将豆芽清洗干净，芹菜切成段，备用。锅中烧热油，将豆芽翻炒至断生，然后加入芹菜段，快速翻炒均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味，出锅前可以加入适量的葱花或蒜末提香。

5.芹菜炒蘑菇：将蘑菇切成片，焯水备用。芹菜切成段，备用。锅中烧热油，将芹菜段翻炒至断生，然后加入蘑菇片，加入适量的盐、生抽、香醋、香油调味，翻炒均匀即可。

这些芹菜的做法简单、美味，可以根据个人口味调整调味料和配料。在制作芹菜菜肴时，可以搭配一些其他的蔬菜或肉类，以增加营养和口感。

怎样冻芹菜好吃又简单

1、清洗芹菜，除去芹菜表面的泥垢。截去其中坏掉、腐败的枝叶。在冷冻芹菜前需晾干芹菜

(或在焯芹菜后沥干水分)。由于芹菜基部会积聚、垢藏大量泥土，为了彻底将它清洗干净，你需要将一束芹菜的所有茎干分开。如果你发现这很难清洗干净，那么你可以直接将基部切掉;

2、撕去所有粗糙的芹菜丝;

3、切掉坚硬或不宜食用的部分;

4、选择将芹菜杆直接保存还是将芹菜切丁后进行保存。两种方式保存的芹菜都可用来炖汤、煲煮、腌制、调味等等。区别只在于处理的方法不同而已。如果需要的话即可将芹菜切丁处理;

5、将切好芹菜的放到冰箱里，冰冻;

6、将芹菜从烤盘中取出来，然后用可密封的袋子重新包装。尽可能挤出袋中空气，在袋子外面贴上标签注明日期。如果没有变白，你要在两个月内用完。如果变白了，那可以在12个月内用完;

7、使用。将芹菜从袋中取出来，烹饪的时候直接使用。尽管芹菜的质感会变软，但是风味不会变。

秦菜怎么弄好吃又简单和香芹怎么做好吃又简单的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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