蒜香排骨的做法湘菜

蒜香排骨的做法湘菜的配方及做法流程示例如下:
## 蒜香排骨的做法湘菜
### 配方
- 排骨500克
- 蒜瓣3个
- 姜1小块
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 白糖1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 白胡椒粉1/4茶匙
- 植物油适量
### 做法流程

1. 排骨洗净切小块,用开水焯水去除血沫,沥干备用。
2. 蒜切末,姜切片备用。
3. 热锅凉油,加入排骨煸炒至两面金黄,加入蒜末、姜片继续煸炒出香味。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、白胡椒粉翻炒均匀。
5. 加入适量的水,焖煮15分钟,直到排骨入味变软。
6. 最后,加入适量的植物油,翻炒均匀即可出锅。
### 适用人群
适宜年龄较大、无疾病、无高血压、无糖尿病等人群食用。
## 湘菜的做法蒜香排骨
- 食材:排骨500克,蒜瓣3个,姜1小块,料酒1汤匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙,白糖1汤匙,盐1/2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,植物油适量。
- 做法:步骤1-5与蒜香排骨的做法湘菜一致。
## 蒜香排骨的做法湘菜的优势
- 湘菜的做法蒜香排骨是一道美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美。
- 湘菜的做法蒜香排骨的做法简单易学,适合初学者入门。
- 湘菜的做法蒜香排骨的做法适合各种人群食用,无添加,更健康。

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