山药鱼片怎么弄好吃又简单,鱼片烧山药怎么做
大家好,今天来为大家分享山药鱼片怎么弄好吃又简单的一些知识点,和鱼片烧山药怎么做的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
鲤鱼片片鱼的家常做法
1.是非常简单和方便的。2.首先,将鲤鱼清洗干净并去鳞,然后将鱼身切成薄片。接着,将鱼片用盐和生姜腌制片刻,以去腥味。然后,将腌制好的鱼片用淀粉裹上一层薄薄的粉,这样可以增加口感的鲜嫩度。最后,将鱼片放入热油中炸至金黄色,捞出沥干油份即可。3.如果你想增加口感的层次感,可以在炸鱼片之前,将鱼片先用鸡蛋液蘸一下,再裹上淀粉,这样炸出来的鱼片会更加酥脆可口。另外,你还可以根据个人口味的喜好,加入一些调料和蔬菜,如葱姜蒜、辣椒、胡萝卜等,来增加鱼片的风味和营养价值。
鱼片烧山药怎么做
准备好食材
步骤2?
鱼片洗净沥干水份,用:香油、水淀粉、盐、胡椒粉调味,腌制30分钟
步骤3?
山药洗净,剥皮
步骤4?
把山药切小片
步骤5?
姜洗净切片,葱洗净切段
步骤6?
热油锅,把姜葱炒香
步骤7?
把鱼片、山药一同下锅翻炒
步骤8?
加入少许盐调味
步骤9?
用水淀粉、白糖、清水做一个芡汁
步骤10?
翻炒至山药熟透时加入芡汁,大火收汁即可
成品
山药鱼蘸料怎么做好吃
材料
鱼片300克,山药、胡萝卜、青红椒、木耳少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1、鱼片加盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒腌制30分钟。
2、山药、胡萝卜切片,木耳泡发。
3、起锅热油爆炒鱼片,变色时盛出。
4、再起锅热油煸炒山药、胡萝卜、木耳、青红椒片刻。
5、放盐、糖、鸡精调味,放鱼片炒匀即可
山药鱼热量
山药鱼的热量大约是1230大卡每千克,每100克就是120大卡,山药鱼吃起来非常的鲜美,而且价格也很合理,一般不论是蒸炸都很美味。
关于山药鱼片怎么弄好吃又简单的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/UC309OITKFwu.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。