丝瓜炒豆腐怎么弄好吃(丝瓜炒豆腐怎么做才好吃)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于丝瓜炒豆腐怎么弄好吃，丝瓜炒豆腐怎么做才好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 丝瓜炒豆腐怎么做
2. 丝瓜炒豆腐川味
3. 丝瓜炒豆腐怎么做才好吃
4. 丝瓜豆腐最正确的做法

丝瓜炒豆腐怎么做

北豆腐200克，丝瓜200克、盐、葱、酱油、鸡精、水淀粉、植物油各适量

做法：1将豆腐切成1.5厘米见方的小块，放入沸水汆一下，捞出沥干水

2丝瓜削去皮，洗净，切成菱形旋刀块

3锅置旺火上，倒入食用油烧至八成热，放入丝瓜，略炒

4加入清汤、酱油、葱花，烧沸后，倒入豆腐，改用小火焖烧至豆腐鼓起，汤剩下一半时，再用旺火略烧。

5放入鸡精、盐、用水淀粉勾芡，起锅装盘

丝瓜炒豆腐川味

北豆腐200克，丝瓜200克、盐、葱、酱油、鸡精、水淀粉、植物油各适量

做法：1将豆腐切成1.5厘米见方的小块，放入沸水汆一下，捞出沥干水

2丝瓜削去皮，洗净，切成菱形旋刀块

3锅置旺火上，倒入食用油烧至八成热，放入丝瓜，略炒

4加入清汤、酱油、葱花，烧沸后，倒入豆腐，改用小火焖烧至豆腐鼓起，汤剩下一半时，再用旺火略烧。

5放入鸡精、盐、用水淀粉勾芡，起锅装盘

丝瓜炒豆腐怎么做才好吃

丝瓜炒豆腐口感嫩滑，清淡鲜美，是一道营养丰富的家常菜。

丝瓜炒豆腐的做法:

1、豆腐切薄片，放入淡盐水中浸泡十分钟，捞出切片。

豆腐放入淡盐水浸泡可以有效去除其豆腥味。

2、嫩丝瓜去皮，切薄片。

3、大蒜几瓣，拍散剁碎。

4、坐锅倒油，油热下入部分蒜蓉爆香，倒入丝瓜翻炒片刻，至丝瓜略打蔫发软，下入豆腐翻炒。

5、放入少量生抽、适量盐，倒入少许开水，咕嘟一分钟左右，下入剩余蒜蓉翻炒几下，关火出锅。

丝瓜豆腐最正确的做法

食材用料

梭子蟹4只，豆腐半块，咸蛋黄2个，丝瓜半个，毛豆一把，葱1根，盐少量

做法步骤：

1/5将梭子蟹清洗剥壳、去腮、去沙。

2/5备好毛豆，切好豆腐，丝瓜去皮去死

3/5热锅内油，放入咸蛋黄，下毛豆翻炒变色。

4/5加适量的盐和两碗水，倒入梭子蟹盖上锅盖烧开。

5/5烧开后倒入豆腐与丝瓜再次烧开，出锅，撒上葱叶。

关于丝瓜炒豆腐怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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