面筋果怎么弄好吃又简单 面筋果是什么做的
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面筋果是什么做的
面筋果就是用和好的面团在大量的水里揉搓,最后成的那一小陀面疙瘩
一般都是把他蒸熟后凉拌什么的,炒菜什么的
口味很好的,什么东西都有个度,你不能大量的吃,不然的话小心肠胃不适,消化不良啊
面临果的做法有很多为大家介绍几种
1.面筋果塞肉
2.青菜面筋果
3.腊肠炒莴笋面筋果
好吃的香菇木耳面筋果黄花菜怎么做好吃又简单,做法图
主料猪肉:150香菇:50木耳:50黄花菜:100面筋果:100辅料油:适量盐:适量醋:适量鸡精:适量料酒:适量白砂糖:适量水:适量具体步骤第一步
1.猪肉洗干净切丝备用第二步2.香菇,木耳,黄花菜浸泡完全后,洗干净控水备用第三步3.香菇切片,木耳切丝备用,黄花菜备用第四步4.面筋果剥开备用第五步5.锅里放油,把猪肉爆香第六步6.把香菇木耳黄花菜倒入锅中翻炒第七步7.放调料:盐,料酒,醋,白砂糖和水,大火烧开后开小火煮第八步8.待菜熟后把面筋果放入锅中第九步9.待待面筋果吸水后,放适量鸡精调味即可关火第十步10.好吃的下饭菜就完成咯!
面筋果怎么保存
冷藏保存。
面筋果确实需要保存到位,才能够确保品质不受变化,通常选择放到冰箱中保存,可以保证其品质,但是夏季的气温比较高,放到冰箱中的时间不能超过两天,否则也会失去原有的口感。
面筋果塞肉做法
1,把猪肉洗干净,切成小块,再放入绞肉机中,打成肉泥。
2,往肉里面打入一个鸡蛋,再放上切碎的小葱和剁碎的生姜米。
3,往碗里倒入生粉,加适量的水调开,再少量多次地倒入肉泥里面,边倒边搅拌,最后再倒入一勺生抽搅拌均匀,提前入味。
4,准备好砂锅,倒入半锅水,放入生姜和葱,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,一勺盐,大火烧开,煮成料汁,然后关火。
5,把面筋包拿在左手上,用右手指戳一个洞,左手一边转,右手顺着把洞扩大。
6,然后用筷子把肉挑到面筋包的洞里面,全部塞满为止。
7,把塞好肉的面筋包全部放到砂锅里,开大火煮开。
然后盖上盖子,转小火慢煮半个小时,这时屋里已经开始飘满了香味。面筋包都鼓成一个个圆胖子,漂浮在汤上面。
8,准备一根蒜苗,切成蒜花,锅里放如一小勺味精增鲜。
9出锅,盛出,撒上蒜花即可。
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