米糠怎么弄好吃点呢图片 还可以做什么

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本文目录

1. 菜籽油与米糠油那个味道好
2. 麦酱怎么晒好吃
3. 香糙米怎么吃
4. 米糠除了喂鸡，还可以做什么

菜籽油与米糠油那个味道好

菜籽油与米糠油相比较肯定是菜籽油的味道比较好，因为菜籽油了是一种比较环保的记住植物他的记住营养成分也比较好，所以这种菜籽油了吃了不仅可以帮助消化，而且可以预防三高，所以菜籽油一定比米糠油的味道好，也是大家比较喜欢的一种味道。

麦酱怎么晒好吃

做麦酱一定要晒，需要先发霉，然后磨石成酱再加开水和盐天天晒。

麦酱是用麦香，芝麻，黄豆，糯米，植物油等等制成的糊状食品，可以拌面条或酱制菜肴。

把小麦煮熟后放在阴暗的地方让他长霉菌，长成霉菌后磨石成酱再加开水和盐天天晒。注意下雨天要收回来。每天早晨要搅和一下。

做麦酱注意事项：

主要工艺就是一要把握好蒸的火候，不能蒸得太熟了。二就是要注意发酵，用干净棉布将完全凉的蒸好的麦子包好，外面包上棉被什么的保温。放在米糠或新鲜包谷壳中高温发酵。

香糙米怎么吃

香糙米是一种相对较为健康的食物，它比常规的白米富含更多纤维素、蛋白质、维生素和矿物质。以下是香糙米的几种常见食用方法：

1.煮饭：将洗净的香糙米放入电饭煲中，按照正常的煮饭程序进行操作，煮出的香糙米米饭口感有点嚼劲，清香可口。

2.做粥：将洗净的香糙米加入足量的水中，大火煮沸后转小火煮20-30分钟即可。最后加一些鲜菜和肉类，是一道营养健康的美食。

3.炒饭：将煮好的香糙米放入锅中，加入蛋、肉等炒制即可。可以根据自己的口味，加一些酱油或调味料提升风味。

4.做寿司卷：将香糙米煮熟，加入少量米醋、糖和盐拌匀。然后将其铺在一块海苔上，在上面放上自己喜欢的蔬菜或生鱼片，然后卷起来，再用刀切成寿司块即可食用。

注意：由于香糙米的米糠层和胚芽部分含有一定的植物酸，使钙、铁、锌等微量元素的吸收率降低，所以建议将香糙米浸泡后再用水煮熟，有助于降低植物酸的含量。

米糠除了喂鸡，还可以做什么

米糠除了喂鸡，还可以做什么？

对于在农村生活过的人来说米糠一定不会陌生，这是将稻谷在碾米过程中所产生的一种副产品，通俗地来说就是稻谷的壳之类的，如是很专业的碾米机则又会有油糠和粗糠之分，但一般家用的小型机子碾米时都是油糠和粗糠混在一起的。那么这些米糠除了用来喂鸡之外，还可以做什么呢？

对于这一问题，在农村里米糠的用处还是很多的，除了喂鸡之外可以用来喂鸭、猪、马之类的，以前农村每家都会养有几头猪，其目的就是用吃潲水、米糠之类的，但是一般那种很粗的糠是不会用来喂猪的，这是稻谷最外层的壳通常都很粗，这种在我们这里都是将其收集起来，等到了冬天之后用这种来薰腊肉，用这种粗糠薰出来的腊肉其颜色是黄色的不会那么黑，吃起来也更香一些。

如果家里有鱼塘的话，也可以将米糠直接用来喂鱼，像草鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等品种的鱼都会吃食米糠，特别是对于草鱼来说，米糠也是一种比较不错的饲料，但是这种在喂的时候要注意量，如果喂的过多鱼一时吃不完时，米糠沉入水底之后易引起水质变坏。如是用来喂底层水体的鱼类最好是先发酵之后再喂，这样更利于鱼的消化吸收。

另外现在在农村有一些人专门收集粗的米糠、木屑之类的来制作机制碳，这种虽然价格不是很高，但要是量大的话还是可以的，毕竟总比挂接丢掉要好很多，特别是一些专门碾米的厂，一般产生的粗米糠都是卖给这些加工厂的。

以上为踏火个人所见到的一些米糠的用处，朋友们，你们那的米糠一般都是怎么处理的呢？

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