湘菜牛腩花菜做法大全家常

湘菜牛腩花菜做法大全家常

1. 食材准备:牛腩、花菜、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、清水。
2. 牛腩洗净,切成块状,用开水焯水去血水,沥干备用。
3. 花菜洗净,切成小块备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入牛腩煸炒至变色。
6. 加入适量的生抽、料酒、胡椒粉,继续煸炒均匀。
7. 加入适量清水,放入花菜,煮至花菜变软。
8. 最后加入盐,翻炒均匀即可。
9. 菜做好后,装盘即可享用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/V0ueNNSvJYk5.html