萝卜炒肉四川菜做法
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2023-07-03 21:51:48
主题词:萝卜炒肉,四川菜,做法
1. 萝卜炒肉是一道常见的川菜,以新鲜的猪肉和切好的萝卜为主要材料,经过炒制而成。这道菜口感鲜美,营养丰富,是很受欢迎的一种家常菜。
2. 制作萝卜炒肉的关键在于选用新鲜的猪肉,并且切成均匀的薄片。还需要准备好需要用到的材料,包括萝卜、葱、姜、蒜等。
3. 在锅中加入适量的油,烧热后加入切好的猪肉片,煸炒至变色。接着加入葱姜蒜末继续翻炒,最后加入切好的萝卜片,继续翻炒几下即可。
4. 加入适量的盐和胡椒粉调味,继续翻炒几下,直到萝卜炒肉熟透即可。
5. 完成啦!一道美味的萝卜炒肉就做好了,可以搭配米饭一起食用。
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