千张炒豆芽的做法湘菜

【千张炒豆芽】的做法
湘菜是中国传统饮食文化的重要组成部分,而千张炒豆芽则是湘菜中非常有名的一道家常菜。这道菜以千张(即豆腐皮)和豆芽为主料,搭配适量的调料和蔬菜,口感鲜美,营养丰富。
首先将千张切成大片,豆芽去籽,切成段备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入千张煸炒至金黄色,再放入豆芽翻炒均匀。接着加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精调味,继续翻炒几下即可。
最后加入青椒、红椒、洋葱等蔬菜,翻炒均匀,待蔬菜变软烂后即可出锅。
千张炒豆芽是一道简单又美味的湘菜家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。如果想尝试这道菜,不妨在家庭中自己动手做一道,享受美食的同时也丰富自己的餐桌。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/VDDrfDLyLjWU.html