熟黑豆没味道怎么弄好吃？煮熟的黑豆怎么煮

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本文目录

1. 煮熟的黑豆怎么煮
2. 怎么判断煮黑豆熟没熟
3. 煮熟的黑豆怎么保存时间长
4. 黑豆怎么做才能又酥又脆

煮熟的黑豆怎么煮

煮熟的黑豆再放入微波炉加热。

怎么判断煮黑豆熟没熟

黑豆变软就代表煮熟了，煮黑豆具体做法如下：；准备材料：黑豆200g、水2.5杯、生抽4勺、白糖2勺、芝麻油1勺、白芝麻1勺。；1、将黑豆洗净，用水稍微浸泡约1个小时。；2、豆子沥水，倒入锅内，加入2.5杯清水后，大火煮开，小火煮30分钟。；3、加入3-4勺生抽。；4、加入2勺白糖，拌匀，继续小火煮20分钟。；5、汤汁快收干时，用筷子试下黑豆有没有变软，变软就代表以及熟了，关火加入1勺芝麻油，拌匀。；6、最后加入1勺白芝麻，拌匀，这样煮黑豆就已经完成了。

煮熟的黑豆怎么保存时间长

这个比较简单，我一般煮熟后，捞出来晾晾了，放在冰箱里冻起来就行，二是用醋泡上，吃时捞出来，用水冲一下，就能吃，或者再煮粥时放进去也行。

黑豆怎么做才能又酥又脆

用料：黑豆1100克，冰糖250克，水适量。；做法：；

1、泡了12个小时的黑豆进行挑豆，去掉坏豆和还没有泡开的黑豆。

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2、放锅里加水把黑豆煮熟，是煮熟不是煮烂。我是先用电饭锅煮熟，再放锅里加冰糖继续煮，这样比较节省时间。总之是豆熟后再加冰糖，小火慢慢把水分蒸发掉。

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3、等水分不多，500度差不多。

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4、当锅内有霜，基本成功了，时不时要把豆豆翻个身。；

5、一定要有耐心，小火炒干。

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6、一个半小时，成品出炉。

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