湘菜鸭腿肉做法步骤图文
小编原创
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2023-07-03 20:48:27
湘菜鸭腿肉做法步骤图文
1. 将鸭腿肉洗净,切成块状。
2. 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
3. 将鸭腿肉块放入锅中煸炒,加入适量的料酒和酱油。
4. 加入适量的清水,放入几颗红枣和姜片,大火烧开。
5. 转小火炖煮20分钟左右,直到鸭腿肉变得软烂。
6. 加入适量的盐和胡椒粉,继续炖煮5分钟左右。
7. 将汤汁收干,最后撒上葱花即可。
以上就是湘菜鸭腿肉的做法步骤,简单美味。
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