湘菜夏季下饭菜的做法视频

夏季下饭菜的做法视频

湘菜作为中国传统菜系之一,在夏季更是备受喜爱。下饭菜是一道既能下饭又能满足口腹之欲的菜肴,因此,制作一款夏季下饭菜是非常必要的。今天,我将分享一款简单而美味的湘菜夏季下饭菜的做法视频。
步骤如下:

1. 准备食材:青椒、红椒、豆腐、瘦肉、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精。
2. 将瘦肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精腌制20分钟。
3. 将豆腐切成小块,青椒、红椒去籽切成小块备用。
4. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,再加入腌制好的瘦肉煸炒。
5. 加入青椒、红椒翻炒,再加入豆腐翻炒均匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,煮至豆腐变软。
7. 加入适量的盐、糖、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。
8. 最后出锅前撒上一些葱花,即可享用。
以上就是一款简单而美味的湘菜夏季下饭菜的做法视频,希望您能喜欢。如果您还有其他口味的需求,欢迎随时与我联系。

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