卤鸡爪放冰箱后怎么弄好吃 卤鸡爪不放冰箱怎么保存

大家好，今天给各位分享卤鸡爪放冰箱后怎么弄好吃的一些知识，其中也会对卤鸡爪不放冰箱怎么保存进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 卤鸡爪不放冰箱怎么保存
2. 卤鸡爪的汤剩了怎么用
3. 先卤后泡鸡爪做法
4. 先卤后拌鸡爪做法

卤鸡爪不放冰箱怎么保存

卤鸡爪温度低时是可以不放冰箱保存的。

一般来说环境的温度越高，细菌生长繁殖的速度就越快，那么食物变质的速度就越快。所以如果保存时间不太长，那么在冬天的常温下或者在环境温度不太高的时候，是可以不将鸡爪置于冰箱中保存的，常温下保存的鸡爪味道相对来说会更好一些。

但是置于外面保存时也要注意好鸡爪的密封，以免灰尘、杂质等落入到鸡爪里面，将鸡爪置于阴凉通风处保存，大约可以保存4-6个小时左右，建议及时吃完。

卤鸡爪的汤剩了怎么用

下面条吃啊，或者放冰箱留着卤蛋吃绝绝子~完美

先卤后泡鸡爪做法

将鸡爪洗净，减去指甲，鸡爪用厨房剪剪成三块（泡的时候会更入味）。

将鸡爪放入锅中，加入花椒，生姜，料酒（这些都是去鸡爪腥味的），倒入冷水慢慢煮熟

把煮熟的鸡爪放入装好冷水的盆中，并用流水充刷一会，（花椒会顺着水流出盆中，鸡爪冷水冲过会更Q弹，或者加些冰块泡一会）最后将冷水冲刷好的鸡爪倒入凉开水中洗净捞出备用

泡椒切碎（喜欢吃辣的泡椒可以多放点），切两片柠檬，和鸡爪一起放入一个带盖的碗中，倒入香糟卤，盖上碗盖，放入冰箱一晚待鸡爪入味就做好了。

先卤后拌鸡爪做法

做法：1、鸡爪洗净剪掉指甲。

2、锅中放凉水，下入鸡爪、葱姜，中小火煮10分钟左右捞出。3、鸡爪放入白醋中浸泡5分钟，使其颜色鲜亮，口感更嫩。4、用流动水冲洗20-30分钟，沥水。5、香芹、胡萝卜、洋葱切丝；朝天椒切小圈；蒜切小碎粒备用。6、取一小碗，加白砂糖、盐、鱼露、柠檬醋、柠檬汁水、蒜末、辣椒圈拌匀，制成酸沙汁。7、将鸡爪、蔬菜放入大容器中，倒入酸沙汁。8、搅拌均匀放置冰箱冷藏1-2小时即可。

文章分享结束，卤鸡爪放冰箱后怎么弄好吃和卤鸡爪不放冰箱怎么保存的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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