小米辣和猪肉怎么弄好吃？适合小米辣炒的菜

大家好，如果您还对小米辣和猪肉怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享小米辣和猪肉怎么弄好吃的知识，包括适合小米辣炒的菜的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 麻辣肉臊面的正宗做法
2. 烧烤五花肉放不放小米辣
3. 小米香肉的正宗做法
4. 适合小米辣炒的菜

麻辣肉臊面的正宗做法

用料

面条300克

猪肉馅200克

黄瓜一根

小米辣四根

大蒜四瓣

香葱末一大勺

大葱末一大勺

花椒一小把

辣椒粉一勺

老抽一大勺

生抽两大勺

糖一勺

白芝麻一大勺

盐适量

清水100毫升

食用油一大勺

做法步骤

步骤1

黄瓜洗净切丝、小米辣切碎、大蒜切末。

步骤2

锅里放油烧热，下蒜末、大葱末、小米辣、花椒爆香，然后放入肉末翻炒。

步骤3

加入辣椒粉、老抽、生抽、糖、盐，翻炒一会儿后撒入香葱末和芝麻，再炒一会后倒入清水，转中小火煮片刻后盛出来备用。

步骤4

再烧一锅水煮面，面煮熟后过冷水，然后倒入炒好的肉臊子拌匀。

步骤5

放上黄瓜丝就做好了。

烧烤五花肉放不放小米辣

烧烤五花肉放不放小米椒？

烧烤五花肉最好是不要放小米椒，我们烧烤五花肉时都是把五花肉用五香粉或者是自制的佐料把五花肉办好后，五花肉咋上一两个小时再进行烧烤，这样烤出的肉很香。烤五花肉时五花肉不能烤太糊了如果放小米椒就容易把五花肉烤得更糊口感就不好了。

小米香肉的正宗做法

材料

小米100克，五花肉250克，小南瓜1个，

配料A：盐，生抽，姜酒，海鲜酱，胡椒粉，

配料B：八角适量，花椒适量，蒜头适量，香叶适量，干辣椒适量，姜片适量，盐适量，辣椒粉适量

做法

1.将五花肉用配料A腌制半小时。

2.将小米与配料B一起放入锅中用中火炒香。

3.小米炒好后，把所有配料清理出来，留小米晾凉备用；将小南瓜挖成瓜盅。

4.晾凉的小米与腌好的五花肉搅拌均匀，喜欢吃辣的可以再加一勺豆瓣辣酱，腌十分钟。

5.将腌好的小米五花肉放入瓜盅内，排放整齐。

6.入蒸锅内小火蒸一小时。

适合小米辣炒的菜

小米辣小炒肉

材料：猪肉、小米椒、生姜、蒜头、黄豆酱、料酒、酱油。

做法：1、将猪肉清洗干净，取出沥干水分以后，加入适量的料酒搅拌均匀。

2、将小米椒和生姜、蒜都清洗干净以后，切成碎末，倒入到碗中加入适量的黄豆酱和酱油搅拌成酱汁备用。

3、锅内加入适量的油，油热了以后，加入蒜、姜炒香以后，加入准备好的猪肉继续炒香。

4、猪肉炒制金黄色以后，加入酱油和黄豆酱汁以及小米椒炒匀以后就可以取出食用了。

OK，关于小米辣和猪肉怎么弄好吃和适合小米辣炒的菜的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/Voxiy8dglq8Y.html