珍珠奶茶粽子怎么弄好吃(珍珠米用来包粽子好吃吗)
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乌兰浩特端午节有什么好玩的
乌兰浩特端午节很有趣。乌兰浩特端午节是蒙古族和汉族共同庆祝的传统节日,有许多有趣的活动。乌兰浩特端午节的活动丰富多彩,比如蒙古族的“拔河比赛”、“赛马比赛”、“摔跤比赛”等等,还有各种汉族的活动如“踩高跷比赛”、“扛鼓舞表演”等等。此外,节日期间也会有美食、手工艺品等相关节庆物品出售,让游客更好地了解蒙古族和汉族文化。
西米一般可以怎么吃呢
西米一般可以做成好多种甜品,分享下我吃过的:
1、椰汁西米露
这个相信很多人都吃过吧?不管是在家里,还是甜品店里,都是很受欢迎的一款甜品。
如果自己家里做的话,锅里先放半锅水,煮开后放西米,水滚后中小火煮10~15分钟,因为西米很容易结底,所以期间要经常搅拌下;差不多看到西米有点透明,芯子还是白白的时候就关火.把西米捞出在冷水里冲到完全凉透,再煮半锅水,水滚后放西米继续煮,时不时的搅下搅下直到西米变成完全透明,关火,冷水冲凉,再泡凉开水;吃的时候,把西米从凉开水里捞出,喜欢吃热的就冲入热的椰奶或者牛奶,放入水果丁和蜂蜜(白糖也可),夏天可以放入冰镇过的椰奶或者牛奶,放自己喜欢的水果丁,蜂蜜,搅拌均匀,这个一款清爽可口的椰汁西米露就大功告成了。
2、西米奶茶
这款甜品比较少人见过,但在大一点的甜品店偶尔也会遇到。
首先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。
3、西米糕
这个是我有一次在一家泰式餐厅里吃到,感觉非常惊艳!
首先将西米放入煮锅中,加入冷水没过西米,煮到西米透明时关火,倒出多余的水,加入白砂糖(10g)和甜玉米粒拌均,放置3-5分钟。椰浆倒入另一只煮锅,小火加热椰浆时放入淀粉、白砂糖(剩余的10g),边搅拌边煮至浓稠状后关火。将香兰叶折成方型的小碗状,用小勺将煮好的西米放入香兰叶做的小碗中,西米放到小碗一半满的位置,再将煮好的椰浆倒入小碗中,盖住下面的西米,在西米糕中间放两颗玉米粒做点缀。将做好的西米糕放入冰箱的冷藏室内冷藏30分钟,使之凝固后再食用。
珍珠米用来包粽子好吃吗
珍珠米是一种糯米,因为其口感糯而有嚼劲,所以常被用来制作粽子。相比于普通的糯米,珍珠米的颗粒更加饱满,口感更加细腻,所以用来包粽子也会更加美味。此外,珍珠米还有一种清香的味道,可以为粽子增添一份特别的风味。当然,粽子的口感和味道还与其他材料的搭配和制作方法有关,建议您可以根据自己的口味尝试不同的做法,找到最适合自己的粽子口感。
五常血糯米可以包粽子吗
可以,血糯米就是那种红色的糯米,这种糯米是比较适合蒸糯米饭的,也是可以包粽子的,这都是根据每个地方的习俗而定的,只不过颜色有一点血红,看起来并不是特别的好看,我觉着还是选用一些白色的糯米来包粽子比较好,看起来也比较好看。
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