猪血怎么弄好吃一些 猪血怎么做好吃又简单
很多朋友对于猪血怎么弄好吃一些和猪血的家常做法,猪血怎么做好吃又简单不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
猪血怎么炒好吃
大家好!把猪血猪的炒法分享给大家,望指正!
爆炒香辣猪血:
1、嫩猪血豆腐(老猪血豆腐是加的淀粉或者凝固剂少)切小块;蒜苗两根,切小段;小米椒五个,切丝;葱姜若干,切碎;干辣椒半把,切段;花椒半把,五香粉,味极鲜酱油,盐,味精
2、锅里加油烧热,加干辣椒花椒榨出味,再加葱姜蒜苗炒小米椒出香味,放入血块干炒,再加盐、五香粉、味极鲜酱油,大火收汁就可以出锅了!
谢谢大家![微笑]
酸汤猪血的家常做法
原材料:
材料:猪血100克酸辣调味料一包(30克左右)鸡蛋一粒香葱末适量水淀粉适量
做法:
1、猪血先切薄片,然后改刀成细条。
2、烧开水,将猪血放入焯烫片刻,过凉洗净待用。
3、锅内重新放入清水,倒入酸辣调味包。
4、加入焯烫好的猪血,烧开。
5、倒入3勺左右的水淀粉勾芡(薄芡即可),将鸡蛋打散淋入。
6、撒些胡椒粉,淋点白醋,放入香葱末即可出锅。
猪血的家常做法,猪血怎么做好吃又简单
食材:
猪血300克、黄豆100克、青椒1个、小米椒2个、姜1块、豆瓣酱10克、料酒5克、盐1克、鸡精1克
猪血炒黄豆做法:
1、猪血洗净切片,青椒切圈,小米椒切圈,姜切丝;
2、锅中倒入适量清水,大火烧开,放入猪血焯水1分钟,捞出;
3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜丝和豆瓣酱10克翻炒一下,再放入黄豆翻炒半分钟,再加料酒5克、适量清水,调入盐1克;
4、接着放入猪血继续煮10分钟,放入青红椒圈、鸡精1克翻炒均匀,大火收汁;
5、待汤汁浓稠,盛出。
猪血怎么兑水好吃又嫩
猪血大家都很喜欢吃。那些出血,也有很高的营养价值。来制作猪血的过程中,猪血要占70%。对的,水量占30%。我对水太多。就太软了,猪血在熬制的过程中。一定要用中火,不能用大火。大火熬制出来的猪血非常硬。口感不好做好的猪血,尽量放在冰箱的保鲜层里。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的猪血怎么弄好吃一些和猪血的家常做法,猪血怎么做好吃又简单问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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