青菜炒蘑菇的简单做法

【青菜炒蘑菇】的简单做法
步骤:

1. 准备好所需的食材,包括青菜、蘑菇、蒜、姜和盐等。
2. 青菜洗净切段,蘑菇切片备用。
3. 热锅凉油,加入蒜末和姜末爆香。
4. 加入蘑菇煸炒,炒至蘑菇变软。
5. 加入青菜,继续翻炒,直到青菜变软。
6. 加入适量的盐调味,炒匀即可。
7. 菜炒蘑菇做好后,装盘即可食用。
温馨提示:炒青菜时,要热锅凉油,以免油腻。炒蘑菇时,要炒至变软,以免口感硬。调味时要适量,以免过咸。

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