瘦肉土豆洋葱怎么弄好吃(土豆洋葱丝瓜炒肉的做法)

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本文目录

1. 土豆洋葱丝瓜炒肉的做法
2. 土豆洋葱青椒红烧怎么做
3. 土豆焖肉的做法
4. 菱角土豆洋葱炒猪肉做法

土豆洋葱丝瓜炒肉的做法

食材

土豆

1个

洋葱

1个

五花肉

50个

料酒

适量

步骤分步

1、五花肉切丝，加少许盐少许淀粉少许生抽抓拌均匀，腌制十分钟

2、准备洋葱和土豆，去皮洗净

3、土豆切丝，加适量清水清洗

4、洋葱切丝

5、准备葱姜蒜

6、锅中烧热适量油，下入肉丝炒至发白，加少许料酒

7、加葱姜蒜炒香

8、下土豆丝

9、加盐，少许生抽调味

10、倒入洋葱番炒

11、加少许香醋鸡粉胡椒粉炒匀，出锅

土豆洋葱青椒红烧怎么做

主料：洋葱（小）1个、土豆（中等大小）1个

辅料：生抽1~2大勺、蚝油1大勺、老抽1大勺、糖1大勺、油2大勺

1.土豆去皮切1CMM粗细的条，洗去表面淀粉；洋葱剥去外皮，切粗丝，洗净。

2.锅中加油，烧热。

3.下土豆条煎至表面略有焦黄。

4.下洋葱丝煸炒。

5.下调味料。勺子就是喝汤的瓷勺。

6.加适量水。不用很多，因土豆煎过后很容易煮酥烂。

7.出锅前可尝一下味道，进行调整。

温馨小提示

土豆先煎一煎可使它更快地煮烂，洋葱我也喜欢烂一点，如果不喜欢太软烂，煮的时间可少些。调味料及用量仅供参考，请根据自己口味调整。

土豆焖肉的做法

土豆、五花肉、八角、酱油、盐、油。

?1、五花肉洗净切块用水煮一下捞出装盘备用,土豆切块用水泡一下,沥干水,锅内倒油烧热把土豆炸至金黄色出锅备用.

?2、锅内放油烧热,下五花肉翻炒,,炒至出油,放八角翻炒几下,倒入炸好的土豆翻炒几下加盐和酱油.

?3、倒入煮肉的汤,汤一定要没过土豆.

?4、待汤汁收的差不多了,出锅装盘.

菱角土豆洋葱炒猪肉做法

1.准备土豆两个，去掉皮。洋葱和青椒，都洗干净备用

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2.上锅热油，等油热了，下入切好的土豆片，这个土豆片切好后，要在清水里泡一会，去除淀粉

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3.加上青椒翻炒

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4.在加上洋葱一起翻炒

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5.最后在加上自制好的肉臊子，继续翻炒

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6.加上适量的调料，调味，搅拌起来

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