土豆带皮的怎么弄好吃(盐焗小土豆带皮的做法)
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本文目录
盐焗小土豆带皮的做法
用料,小土豆15个盐50克
盐焗土豆的做法步骤
步骤1
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挑拣小的土豆,像荔枝那么大小的最好。
步骤2
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洗干净土豆,放高压锅里,一小碗水,盐也放下,按下煮饭键。
步骤3
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等高压锅好了,可以打开了,高压锅用水很省的,这时候高压锅里还有水,和水一起倒入炒菜锅里(这一步忘记拍照了),开火??烧,一直等水烧干了,(人要看牢的,免得烧焦)
步骤4
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水干了摇动锅子,让每个土豆都粘上白花花的盐。
步骤5
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看着有很多盐,其实土豆不咸,又香又绵的盐焗土豆可以开吃啦!
土豆水晶皮怎么做好吃
把土豆洗干净之后,切成小块放入油锅中炸至金黄,捞出来之后非常好吃。
牛肉皮怎么炖最好吃
食材:黄牛皮300克。调料老干妈麻辣酱50克,味精5克,盐2克,茴香3克,香叶5片,色拉油50克,姜葱各5克。
做法
1、先将牛皮洗净,改刀成2厘米见方的小块,入沸水中煮5分钟,捞出洗净放入高压锅中加水压20分钟(上大汽后20分钟)后出锅。用搅拌机搅成泥状。
2、锅中放油烧至五成热,放姜葱大火煸炒出香味,放入茴香、香叶、老干妈麻辣酱,再投入碎牛肉皮,加入盐、味精,烧沸后倒入方盘中,将茴香、香叶挑出冷却,再入冰箱冻30分钟,改刀装盆即可。
带皮土豆要煮多久
大概十分钟吧,没去皮的土豆都可以煮熟啦,土豆主要是淀粉很好煮的,烧开的水,把土豆放进去再盖上锅盖,煮个五六分钟吧,然后关火,先别掀开盖子,让它再焖个两分钟左右,让它用余温把土豆闷熟,然后再用筷子戳一下,能戳穿进去就表示土豆熟啦
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