粤菜猪耳朵的家常做法

粤菜猪耳朵的家常做法
【1】将猪耳朵清洗干净，用刀在两侧切几刀，使其更容易入味。
【2】将猪耳朵放入热水中焯水，煮5分钟，捞出沥干水分。
【3】将猪耳朵放入调料包中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、姜片和葱段，拌匀腌制20分钟。
【4】将腌制好的猪耳朵取出，吹风机吹干表面的水分，再放入锅中焯水，煮5分钟，捞出沥干水分。
【5】最后，将猪耳朵放入烤箱中，以200度烤15-20分钟，直到表面变得金黄酥脆。
这就是粤菜猪耳朵的家常做法，简单美味，营养丰富。下次可以试着在家里做一些，与家人一起分享美食的乐趣。

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