法棒面包的做法

【法棒面包的做法】

1. 准备好所需的材料,包括面粉、酵母、盐、水和黄油。
2. 在一个大碗中混合面粉、酵母和盐。
3. 慢慢地倒入水,同时用手搅拌面粉,直到面团形成。
4. 将面团放在表面撒上一层面粉的台面上,揉搓10分钟左右,直到面团变得光滑有弹性。
5. 把面团放回碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1个小时左右,或者直到面团体积翻倍。
6. 把黄油融入到面团中,搓揉几次,直到黄油完全融入面团中。
7. 把面团取出来,放在台面上,揉搓几下,把面团分成大小相等的剂子。
8. 把每个剂子搓成圆形,把两端拉长,形成一个类似于法棒的形状。
9. 把面团放回碗里,盖上保鲜膜,再次发酵15分钟左右。
10. 把发酵好的面团取出来,把法棒形状的面团放在烤盘上,用手掌压扁成扁圆形。
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1. 在表面刷一层蛋液,撒上一些白芝麻。
12. 把烤盘放入预热好180度的烤箱中,烤25分钟左右,或者直到法棒面包表面变成金黄色。
13. 取出烤盘,把法棒面包放回架子上,冷却即可。
这是法棒面包的简单做法,希望您能够喜欢。

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