鸡脯肉加毛豆怎么弄好吃，毛豆烧仔鸡怎么做好吃

大家好，如果您还对鸡脯肉加毛豆怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸡脯肉加毛豆怎么弄好吃的知识，包括毛豆烧仔鸡怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 毛豆烧仔鸡怎么做好吃
2. 鸡肉和什么菜做最好吃
3. 毛豆芋儿烧鸡做法
4. 毛豆子烧鸡做法

毛豆烧仔鸡怎么做好吃

主料

仔鸡

500克

毛豆

300克

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

1勺

老抽

1勺

步骤

1.仔鸡洗净斩块备用。

2.彩椒切斜方块，葱姜切好备用。

3.锅里放底油下葱姜爆香。

4.放入仔鸡煸炒。

5.煸炒到要粘锅的样子放生抽翻炒。

6.放老抽上色。

7.倒入开水，没过鸡肉即可。盖上盖子，大火煮5分钟，转小火30分钟。

8.加入毛豆翻拌均匀，大火煮开。小火再煮5分钟。

9.放入彩椒，撒少许盐，收汁出锅。

鸡肉和什么菜做最好吃

鸡肉切块绰水去腥，冰糖炒色加入鸡块炒出香味，入花椒辣椒葱姜蒜，鸡料粉，炒鸡酱，不停翻炒，焖15-20分种，出锅。

毛豆芋儿烧鸡做法

1、鸡和芋儿切块，蒜瓣一分为二，姜切片，葱切沫；

2、锅内烧油至5层热，倒入豆瓣酱，快炒干时一起放入姜片，蒜粒，八角，山奈，干辣椒和花椒，炒出香味后倒入鸡块，表面炒熟后烹入少许酱油上色；

3、然后加入盐，白糖，翻炒后加入清水，以刚好掩盖住鸡肉为益，随后倒入芋儿，毛豆，大火烧开后转入小火慢慢烧至芋头沙化变软，大火收一下汁，撒入味精，葱花就可以起锅了

毛豆子烧鸡做法

主料

仔鸡适量，毛豆适量。

辅料

干辣椒适量

配料

蒜适量，料酒适量，蚝油适量，老抽适量，葱适量姜适量

毛豆烧鸡的做法步骤

1.主要材料。

2.鸡肉焯水，再用清水冲干净。

3.冷锅冷油放入干辣椒、蒜瓣、葱姜，小火爆香。

4.把鸡放进去炒。

5.依次加调料：料酒、生抽老抽、蚝油，量随个人经验。

6.加清水没过鸡肉，煮开转小火焖十多分钟。

7.这时候咱来剥毛豆，洗干净。

8.鸡肉焖的半熟了，把毛豆放进去一起再煮二三十分钟。

9.大火收汁，多留点汤拌饭啊。这个汤，我觉得比红烧肉的汤好吃。

小窍门&温馨提示

盐不需要了，酱油比较咸啊。味精我也没放，已经很鲜啦。

关于鸡脯肉加毛豆怎么弄好吃，毛豆烧仔鸡怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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