拌腰花的家常做法

星座梦 阅读:- 2023-06-23 18:40:43
拌腰花的家常做法

拌腰花的家常做法
拌腰花是一道传统的川菜,味道鲜美,香辣可口,深受人们的喜爱。下面介绍一种拌腰花的家常做法。
材料:
- 猪腰子
- 辣椒
- 葱姜蒜
- 酱油
- 盐
- 糖
- 醋
- 料酒
- 鸡精
- 香油
步骤:

1. 猪腰子去籽,切成小块,放入开水中焯水,去除血沫,捞出备用。
2. 辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,放入辣椒煸炒。
4. 加入适量的酱油、盐、糖、醋、料酒和鸡精,翻炒均匀。
5. 倒入焯水后的猪腰子,翻炒均匀,加入香油,搅拌均匀即可。
这样一道美味的拌腰花就做好了。拌腰花不仅口感鲜美,而且辣而不燥,非常开胃。可以搭配米饭一起食用,也可以作为小菜,单独享用。
在制作拌腰花的过程中,要注意猪腰子的清洗和焯水,以确保口感和卫生。同时,辣椒和葱姜蒜的比例要适中,以免影响口感。
拌腰花的家常做法非常简单,而且营养丰富,非常适合家庭日常食用。如果你喜欢这道美食,不妨尝试一下,自己动手做一道吧!

本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/XFynCIyy2OAf.html

标签: 腰花 家常 做法
上一篇: 拔丝白果的做法图片 下一篇: 手撕圆白菜的做法
声明

1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。