猪血汤怎么弄好吃简单 血花汤做法
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猪血汤的家常做法
韭菜60克,大豆芽菜100克,猪红(猪血)400克,姜丝16克,植物油10克,盐5克,冷水1000毫升。制作程序:将韭菜洗净,切成小段;大豆芽菜洗净;将猪红洗净,切成块状。
将冷水1000毫升放人瓦煲内,煮沸后下植物油、韭菜、大豆芽菜,滚5分钟后放人猪红,文火煮至猪红熟,加盐调味即可。
猪血汤的做法
材料:猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵。调味料:高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。
做法:猪血切片,先用开水氽烫过,捞出。高汤放锅内,加入洗净切好的酸菜丝,先煮5分钟再放入猪血,再煮5分钟,加盐调味。韭菜洗净切小段,和沙茶酱一起放在汤碗中,再盛入猪血汤,拌匀即成。
血花汤做法
血花汤的做法如下
食材:猪血400克,盐2克,油5毫升,姜3片,葱花适量,味精2克,大蒜1瓣
做法:
1,材料备好、姜蒜都切成沫了。葱切花。猪血洗净切片
2,坐锅烧油下姜蒜沫下去爆香
3,把猪血弄下去翻炒几下、颜色会变的有点黑,这是正常的
4,下自己需要的清水量。烧开
5,烧开后小火煮5分钟、下点盐适量
6,一点味精适量、然后撒葱花下去即可
猪血汤怎么做又嫩又好吃
1蒸最好还嫩
2一斤的鲜猪血加入一斤的温水,在放入8个鸡蛋。调料十三香10克盐50克
味精50克葱花少许豆油50克用筷子顺时针搅拌放入锅中上汽开始算时间10分钟蒸出来的效果非常好也非常好吃。
3此方法还可以直接灌血肠煮出来的血肠也是非常好吃。
猪血汤怎么弄好吃简单的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于血花汤做法、猪血汤怎么弄好吃简单的信息别忘了在本站进行查找哦。
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