土豆焖饭要怎么弄好吃，洋芋焖饭最正宗做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下土豆焖饭要怎么弄好吃的问题，以及和洋芋焖饭最正宗做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 番茄焖饭最好吃的做法
2. 洋芋焖饭最正宗做法
3. 土豆焖饭的家常做法
4. 冷饭洋芋焖饭的做法

番茄焖饭最好吃的做法

1/6准备好食材

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2/6大米洗净，先泡着，大米和水的比例大概是1：1。香菇划十字刀，放碗里泡着。

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3/6土豆，胡萝卜，豆干，火腿切丁，

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4/6把番茄，放米饭中间，放入土豆，胡萝卜，香菇。加入适量耗油，白胡椒粉，重口的再加点盐。豆干和火腿等跳到保温键再放入。

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5/6加入豆干和火腿后再焖几分钟，再开盖，用饭勺拌匀。

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6/6出锅，完成。

洋芋焖饭最正宗做法

洋芋焖饭是一道很受欢迎的家常菜，口感香糯，洋芋和米饭搭配在一起还非常下饭。以下是最正宗的洋芋焖饭做法：

所需材料：

1.大米饭300克

2.洋芋200克

3.土豆150克

4.牛肉或鸡腿肉

（可选）适量

5.葱姜蒜等调味料适量

6.生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉适量

7.水约500克

步骤：

1.将大米提前洗净后浸泡约半个小时备用。洋芋块剥皮切成小块，土豆去皮后切厚片。

2.锅中倒入油，加入牛肉或鸡腿肉并煸炒至变色后，取出待用。

3.不用换锅，直接加入切好的洋芋和土豆，中火翻炒至金黄色约3-4分钟；然后加入调料如葱姜蒜末、适量的生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉等对调味品的喜好可以进行个人调整。

4.将焯水后的米饭倒入锅中，拌匀后加入约500克水

（约大米的1.5倍）。调至最小火煮约20分钟左右，等到米饭变软烂为止；期间可稍作搅动以免粘锅。

5.最后将之前留出来的肉加在锅中稍微翻炒一下即可出锅。

土豆焖饭的家常做法

士豆去皮切块，一碗米一碗半水的比例把米洗好下锅，把土豆块下锅，可以放点盐，焖好后喜欢吃软糯的可以把土豆捣碎拌一起吃。

冷饭洋芋焖饭的做法

原料：土豆、米饭

做法：

１．将大米淘净蒸上，切记水要相对少放些，煮出来的饭不要太软。

２．蒸米饭的同时，将土豆切成丁

（最好是滚刀），其余材料切好。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油，把土豆多炒一会儿，一直到外表有些焦焦的感觉，炒好后先放在一边。

３．可以利用炒土豆剩下的油，但要保证锅里油比平时炒菜放得多，这样拌出来的饭才比较好。油热后，把青椒，豆子，腊肠等入锅炒熟，炒好的土豆也放进去一起炒，放盐巴

（要比较咸一点）鸡精之类，酱油不要放，喜欢吃辣椒的可以放一些。

４．米饭蒸好后，把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌啊拌的拌匀，然后继续蒸一下

（电饭锅过一会儿自己会跳掉，让它继续保温焖至少一刻钟），即可出锅。

文章到此结束，如果本次分享的土豆焖饭要怎么弄好吃和洋芋焖饭最正宗做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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