老木耳怎么弄好吃 只有木耳怎么做好吃

模板小编 阅读:- 2024-09-27 10:06:34
老木耳怎么弄好吃 只有木耳怎么做好吃

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本文目录

  1. 洋葱炒木耳怎么做好吃又简单
  2. 东北木耳怎么做好吃
  3. 木耳怎么做好吃
  4. 只有木耳怎么做好吃

洋葱炒木耳怎么做好吃又简单

1.

黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用

2.

洋葱随意切大块;

3.

油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;

4.

下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;

5.

调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。

东北木耳怎么做好吃

主料

黑木耳适量,包菜心适量

辅料

胡萝卜适量,大蒜适量,葱适量

配料

白糖适量,盐适量,生抽适量,白醋适量,麻油适量

凉拌木耳菜心的做法步骤

1.黑木耳用热水泡发后洗净切碎,木耳最发现吃现泡,泡过夜的木耳口感没有刚泡好的好。包菜心胡萝卜切细丝。大蒜切末。

2.锅内水开后,放入木耳煮3-4分钟。

3.取出过凉水,用冷开水再冲一遍。

4.把木耳和菜心、胡萝卜丝、蒜末放入容器中。

5.加少量糖和适量盐拌匀腌15分钟左右。

6.倒去多余水份,加适量一品鲜和白醋,再腌10分钟左右。

7.最后,加几滴麻油和葱花拌匀即可。

木耳怎么做好吃

木耳是人体肠道的清道夫,清肠又排毒,这个季节要多吃。黑木耳最好吃又最简单的做法就是凉拌了,清脆爽口,营养又美味!黑木耳好吃,但是泡发起来费时间,有时候要急用时,再泡总是来不及,所以导致很多人不喜欢用到这个食材,其实黑木耳泡发很简单,今天我给大家介绍一个小窍门,只需要3分钟,即可泡发黑木耳。

准备材料:黑木耳30克白糖10克香菜蒜小米椒

(适量)

找一个带盖子的碗,放入黑木耳,把10克白糖倒入装有黑木耳的碗中。

加入碗的2/3的温热水,水不要太满,一会儿摇不动。

盖上盖子,用你喜欢的姿势,上下左右摇晃,只需要3分钟。

黑木耳就泡好了。

把黑木耳根部摘掉,撕成小朵,清洗干净。

(黑木耳最好买小朵的,口感肉呼呼,脆嫩嫩,关键还不用撕小朵)

大蒜切沫。

小米椒切圈。

香菜切段。

锅里水烧开,放入黑木耳焯水3分钟。

捞起黑木耳,沥干水分。

取净锅,热锅放油,下入花椒煸炒出香味,捞起花椒。

将热油淋在蒜沫和小米椒上,滋出香味。

小碗里加入15ml生抽,15ml香醋,10ml香油,2克盐,2克白糖,适量胡椒粉,拌匀。

把香菜倒入黑木耳里,淋入调好的酱汁,拌匀。

美美的,开吃吧!

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只有木耳怎么做好吃

1.只有木耳可以做得非常好吃。2.因为木耳本身没有太多的味道,需要通过烹饪来提升口感和味道。而木耳的质地非常适合吸收调料和汁液,所以烹饪时需要注意选用适当的调料和烹饪方法,如炒、煮、炖等,以便让木耳更好地吸收味道。3.此外,可以尝试将木耳与其他食材搭配,如炒木耳配青椒、炖木耳配鸡肉等,以丰富口感和味道。还可以尝试用木耳做成凉拌菜或者炒饭等,增加食用方式的多样性。

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