电饭煲酱牛肉怎么弄好吃，电饭煲版酱牛肉怎么做

大家好，今天来为大家解答电饭煲酱牛肉怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括电饭煲版酱牛肉怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 做酱油肉电饭煲不放水可以吗
2. 电饭煲版卤牛肉怎么做
3. 电饭煲版酱牛肉怎么做
4. 怎样卤五香牛肉又嫩又好吃

做酱油肉电饭煲不放水可以吗

酱牛肉电饭煲不放水可以吗？

我们知道做酱油肉电饭煲的话，肯定要放一点水，但是要放少量的水，所以说强做酱牛肉的话，不放水肯定是不行的，我们在做酱牛肉电饭煲的时候，那要放少量的水才可以入味才可以润，所以说如果不放水的话，就干了，不好吃，所以说要放水

电饭煲版卤牛肉怎么做

食材准备

一个牛腱子

调味料

生姜，小葱，八角，香叶，桂皮，干辣椒酱油，五香粉，黄豆酱

1烹饪方法

买来的牛腱子洗干净清理掉表面的筋膜，可以切成大块然后冷水下锅，锅里倒一点料酒去腥提味

2待水开了关火，撇掉血沫倒掉水再清洗一下牛腱子肉表面的浮沫放进电饭锅里

3生姜切片，小葱可以像我这样打成结也放进电饭锅里

4把备好的八角，香叶，桂皮和干辣椒也放进电饭锅里

（可以不放干辣椒，我放一点是想提香并不辣）

5放适量五香粉，一勺酱油，一勺黄豆酱

（吃清淡一点的人最好用薄盐酱油，老抽酱油会比较口重）

加入清水，沫过牛腱子肉

盖上电饭锅的盖子，按下煮饭键即可

喜欢软烂入口即化的可以选择煮久一点，大概一小时

喜欢带点嚼劲的30-40分钟即可关掉电饭锅开关。

电饭煲版酱牛肉怎么做

原料：牛后腿肉、葱段、姜片、干红辣椒、料酒、生抽、老抽、耗油、黄豆酱、冰糖碎、卤肉调料包。

做法步骤：

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第1步、买来的新鲜牛肉冲洗干净。

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第2步、切成小块。

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第3步、沥水篮中泡去血水。

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第4步、准备葱段姜片，黄豆酱，干红辣椒，卤肉调料包，黄冰糖碎。

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第5步、将沥凈血水的牛肉放入电饭煲内胆中。

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第6步、加入葱段姜片和干红辣椒，以及卤肉调料包。

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第7步、加入清水没过食材。

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第8步、加入料酒1勺。

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第9步、加入生抽1勺。

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第10步、加入老抽1勺。

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第11步、加入耗油1勺。

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第12步、加入黄豆酱1大勺。

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第13步、加入食盐1勺。

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第14步、加入冰糖碎。

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第15步、盖上锅盖预约1小时时间进行煮制。

怎样卤五香牛肉又嫩又好吃

首先准备好新鲜牛肉冼干静放入锅中加水煮半熟，加点料酒，捞出来备用，然后起锅烧油，加入干辣椒，花椒，八角，大小茴香，老抽，冰糖，加上白芷，香叶，将水烧开，把牛肉改小快放入锅里，大火2个小时出锅，

好了，关于电饭煲酱牛肉怎么弄好吃和电饭煲版酱牛肉怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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