狗吃的骨头汤怎么弄好吃 牛骨头炖汤给狗吃好么
大家好,关于狗吃的骨头汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛骨头炖汤给狗吃好么的知识,希望对各位有所帮助!
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法斗缺钙喝骨头汤行吗狗狗有哪些补钙方法
许多人喜欢把骨头和钙联系在一起,认为喝骨头汤可以补钙,这是想当然了
1.其实食材中的矿物质,只有部分能溶于汤中,钙、铁等元素属于不可溶性成分,煲汤是不可能把钙和铁从骨头和肉中溶解出来的。
2.直接摄入炖烂的骨头和骨髓对补钙的意义也不大,骨头的钙质结合非常紧密,钙的消化吸收也很差,骨髓里钙含量很低,还有大量的胆固醇,不利于血脂异常的人。
还有人认为往骨头汤里加醋可以把钙置换出来,这些都是错误的想法,所以通过骨头汤补钙是不可能的。
给狗炖汤用什么骨头
第一步:先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。
这个过程就叫做“出水”或“飞水”,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。
第二步:在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的棒子骨,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋。注意:
①用冷水炖汤,冷水要一定次性加足,冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,这样汤的味道更鲜美。
②炖骨头汤的时候,加入几滴白醋,因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内,同时不要过早加盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的味道。
③用高压锅炖骨头汤,这样出油多些,汤更浓些,更白些,更鲜美些,而且炖骨头汤不易时间太长,久煮后会破坏骨头中的蛋白质。
第三步:用勺子按顺时针方向搅动均匀,盖上锅盖,用大火煮,当高压锅里出气了,先用大火煮三分钟,再改用小火炖30分钟,闷到高压锅里不出气了,再开盖。
第四步:骨头汤上面有很多油,可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上,下次煮菜待用。
第五步:将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上,再放入冰箱里的冷冻室里放着,吃的时候拿出来一盒解冻、煮开,放入蔬菜煮就行了,在汤里只需加点盐,就鲜美无比了,而且营养丰富,煮出来的蔬菜也不会流失维生素。
泰迪狗狗能喝排骨汤吗
泰迪狗狗能喝排骨汤,排骨汤的营养价值极高,能给狗带来部分营养元素,最好在里添加一些大米和新鲜蔬菜搅拌均匀,营养更均衡。
牛骨头炖汤给狗吃好么
跟人做的牛骨汤一样,但是要在放葱和调味料之前盛出来喂狗狗喝。
牛骨汤的家常做法
材料:牛胸口肉500克,牛骨200克,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量。
做法:
1、牛肉用水洗净,用刀切成3块;牛棒骨用砍刀砸断,并用水洗净;芹菜去根洗净;胡萝卜和葱头去掉皮,洗净,一切两开,然后再放炉板上,烤成深黄色。
2、将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和牛骨放入,先在旺火上煮开,随后把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮。边煮边将泡沫打去。在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之。
3、用上述料量煮汤时间需2-3小时左右。由于牛肉质地有老嫩之分,煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下,如叉子轻入肉内,即为熟透,如肉质发硬,插时费劲,拔出后叉孔冒血水,尚需再煮,待肉全部煮熟后,需用罗或细布过滤一遍,清除杂质,即可上桌。
牛骨汤做法 二、
主料:牛骨1斤菠菜200g蘑菇100g粉丝1把
辅料:白胡椒粒少许草果适量葱适量姜适量盐少许
做法:
1、牛骨干净。2、牛骨冷水下锅,中小火开炖。3、把白胡椒粒、草果、葱段、姜片放入茶包中。4、汤锅开后,转中火,撇去浮末,然后放入香料包,用中火继续煮15分钟,然后转小火慢炖。5、小火一直把汤炖得发白,味道浓郁后关火。自然晾凉,待油脂凝固浮在表面后撇出。6、蘑菇、菠菜洗净。7、粉丝冷水泡软。8、将煮好的牛骨头汤过滤渣滓后倒入砂锅,然后放入蘑菇和捞出的牛骨,调入盐煮大约15分钟,再放入粉丝煮5分钟。9、最后把菠菜放入稍烫即可。
牛骨头做法三
主料:牛骨汤约1.5升牛肉200g西红柿3个苹果2个中国芹菜2棵
辅料:干罗勒碎少许蒜片或洋葱碎适量茄汁少许黄糖半块盐少许
做法:
1、蒜片或洋葱碎起锅2、把牛肉倒入,炒香3、把切碎的西红柿倒入4、炒片刻后,把牛骨浓汤倒入。5、把汤用中慢火煮30min以上,充分把柿红素煮出
(抗衰老,美容,嘻嘻)。6、看汤的颜色火候达到九成以后,加入黄糖半块、盐、茄汁、干罗勒碎,苹果粒芹菜粒最后煮5分钟。
好了,关于狗吃的骨头汤怎么弄好吃和牛骨头炖汤给狗吃好么的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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