鲫鱼豆腐汤做法 湘菜

鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的湘菜。以下是一个简单的做法:
材料:
- 鲫鱼一条
- 豆腐一块
- 葱姜蒜适量
- 盐、胡椒粉、鸡精适量
- 水适量
步骤:

1. 鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净。豆腐切成小块备用。
2. 锅中加水,放入葱姜蒜,放入鲫鱼煮5分钟,然后加入豆腐煮至豆腐软烂。
3. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精,再煮10分钟左右即可。
4. 最后可以撒上一些香菜或者芹菜碎作为装饰。
鲫鱼豆腐汤不仅营养丰富,而且味道鲜美。可以搭配米饭一起食用,也可以作为素菜单独食用。希望您喜欢这道美食!
【序号】

1. 材料
2. 步骤
3. 调味料
4. 结论

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