鲸鱼汤怎么弄好吃视频，鲸鱼炖汤的家常做法

大家好，如果您还对鲸鱼汤怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鲸鱼汤怎么弄好吃视频的知识，包括鲸鱼炖汤的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 鯨鱼汤教程
2. 鲸鱼炖汤的家常做法
3. 鲸鱼肉好吃吗怎么做才好吃
4. 鲸鱼汤怎么烧下奶

鯨鱼汤教程

1、鲫鱼刮干净鱼肚里的黑膜，清洗干净后沥干水分。

2、豆腐切成块备用。

3、热油锅，用姜片擦锅，油温比较高的时候再放下鱼，慢火煎至两面金黄。

4、把鱼转进烧开的滚水里，放入蜜枣，大火煲20分钟后转中小火再煲20分钟才加入豆腐。

5、加入豆腐再煲10分钟，关火放盐调味就可以了。

鲸鱼炖汤的家常做法

鲸鱼是不可以吃的，是我们的保护的海洋动物，所以还是换一条鲤鱼吃吧！

主料：鲤鱼1500克

辅料：葱50克、姜2片、蒜米4个、花椒10粒、油适量、盐适量、料酒适量、醋适量

炖鱼汤家常做法：

步骤1、首先处理鲤鱼，买回家的鲤鱼冲洗干净内脏，特别是鱼腹部的黑色内膜，这是鲤鱼土腥味的重要来源。然后把鱼用刀斩成小一点的块状，放入盐、料酒腌渍一会，料酒可以多放一点，这样到后来煮的一步就不用放料酒了，这也是去除鱼腥味的重要一步

步骤2、锅内放多一点的花生油，油温至三四成热时，放入鱼块炸制鱼块焦黄捞出控油

步骤3、另起锅，倒入适量清水开锅后，把炸好的鱼块放入锅中，放入葱姜蒜，花椒，继续中火熬煮

步骤4、这样经过炸制的鱼块，再就是开锅后放鱼块，开锅后只要经过四五分钟就可以煮出浓浓的像奶一样白的鱼汤。这时放入盐，醋，蚝油调味

步骤5、继续煮两分钟，让鱼块入入味，放点葱碎、香菜碎即可出锅

鲸鱼肉好吃吗怎么做才好吃

鲸鱼肉可以用来做炸鲸鱼排、清蒸鱼肉、烟熏鲸鱼肉、鲸鱼刺身、寿喜烧鲸鱼肉、咖喱烤鲸鱼、鲸鱼味噌汤、芝士焗鲸鱼、鲸鱼汤面、腌制鲸鱼皮、鲸舌片。吃鲸鱼要趁热吃，否则凉了会有腥味。无可否认，烹饪出来的鲸鱼肉美味非常，但其实口感与普通的常吃肉类并无大区别，只是多了一点点鱼的腥味。在我们点的菜中，炸鲸鱼肉味道最一般，芡汁不够，有点难嚼。

鲸鱼汤怎么烧下奶

题主问的应该是鲫鱼汤，鲫鱼汤是下奶的，最适合产妇喝。

鲫鱼汤做法如下所示：

食材清单

鲫鱼2条

香菜10g

八角适量

食油适量

姜：10g

葱：20g

开水适量

面粉：10g

胡椒粉：1g

料酒：10g

鸡精：2g

食盐：2g

烹饪步骤共7步

1

准备原料。

2

鲫鱼去鳞去腮去内脏，洗净改刀备用。

3

将鲫鱼面粉两面拍粉。

4

锅内加入适量食用油烧热放入鲤鱼两面煎至金黄。

5

加入葱10g，姜10g，八角适量，料酒10g，加入适量开水。

6

水开后转小火慢炖40分钟左右，待汤汁浓白后放入盐2g，鸡精2g，胡椒粉1g调味，装入碗中撒香菜10g，香葱10g即可。

7

美味鲜美又富含高营养的鲫鱼汤就做好了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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