碴子鸡蛋怎么弄好吃，玉米渣的吃法

本篇文章给大家谈谈碴子鸡蛋怎么弄好吃，以及玉米渣的吃法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 玉米渣的吃法
2. 大碴子水饭的做法
3. 玉米碴怎么做才好吃
4. 怎样做丹东炒碴子

玉米渣的吃法

材料：

玉米渣1/2杯，兰豆粒1/2杯，洋葱粒1/4杯，咸肉1/4杯，水2/3杯。

调料：

盐1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙。

做法

一、把玉米渣1/2杯量好放在大碗；

二、把咸肉、兰豆和洋葱切粒；

三、把咸肉煸出油，如果油太多可以适当滗出来；

四、倒入洋葱粒和兰豆粒，加入盐和胡椒粉，翻炒几下，炒到半生熟；

五、倒入2/3杯的水，烧沸；

六、将锅里连水带渣倒入装有玉米渣的碗里，盖上盖子5-10分钟，搅拌均匀即可享用。

大碴子水饭的做法

在米饭中加入玉米碴，孩子能适当摄入粗粮，用料，大米1份，玉米碴1/5—1/4，水适量

其实就是平时煮饭的大米，把其中的1/5—1/4替换成玉米碴，煮熟即可。

熟的饭黄白相间很好看，增加食欲。

玉米碴怎么做才好吃

做法：

1.把水煮开把玉米碴子倒入锅中注意它是一整块的不要把它硬扯散，让它自然散开，然后捞起备用

2.另起油锅，把加过盐的蛋液倒进锅中翻炒2下不用太熟即可盛出，然后继续倒入番茄块翻炒，加入盐，酱油，代糖调味，等番茄慢慢变软途中可以加水，番茄彻底软烂后把刚才的鸡蛋，和预先准备好的肥牛一起加入，等肥牛差不多熟的时候倒入玉米碴子用筷子搅拌入味，最后试下咸淡，没问题就可以关火出锅啦

怎样做丹东炒碴子

炒碴子是丹东特色食品，一般可以这样做：

首先将碴子用水抄一下捞出控净水。

准备好炒碴子的辅料，可以用肉丝，可以用鸡蛋，还可用蚬子肉等，

正常用爆锅调料，将辅料炒到八分程度将碴子倒入锅里翻炒，扬上葱花，调好口味，即可食用美味炒碴子。

(如用蚬子肉，得后入锅，以防太老)

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的碴子鸡蛋怎么弄好吃和玉米渣的吃法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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