青蒿炖排骨怎么弄好吃呢，青蒿炖排骨的家常做法

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本文目录

1. 谁能告诉一下炖肘子的青蒿学名叫什么想查一它的功效却叫不出名来
2. 青蒿炖排骨的家常做法

谁能告诉一下炖肘子的青蒿学名叫什么想查一它的功效却叫不出名来

青蒿的学名叫苦蒿子，这是一种日常可以搭配蒸煮方式的美食，平时多吃一点很有利于我们的膳食平衡味道口感也很好！同时青蒿也是一种中药材临床可以治疗疟疾，疗效非常好，现代医学发现青蒿也具有解暑退蒸、凉血止血、退黄的功效！谢谢！[来看我]

青蒿炖排骨的家常做法

材料：猪排骨300克、盐30克、味精10克、料酒50克、葱段30克、姜片20克、黄酒20毫升、青蒿100克。

步骤：

1、排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；

2、青蒿洗净，去除根部备用；

3、葱和姜切块备用；

4、锅烧热，加底油；

5、放入排骨，3分钟后加水；

6、旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至八成熟；

7、放入青蒿，盐和味精调味。

关于青蒿炖排骨怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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