人多香菇吵鸡翅的做法

人多香菇吵鸡翅的做法

鸡翅是许多人喜爱的美食,而香菇则是其中的佼佼者。人多香菇吵鸡翅是一道将鸡翅和香菇相结合的菜肴,不仅口感独特,而且营养丰富。下面是该菜肴的做法。
步骤一:选择香菇
选择新鲜的香菇,肉质饱满,口感鲜嫩。先将香菇清洗干净,然后切成小块备用。
步骤二:准备鸡翅
鸡翅需要提前腌制,这样可以让口感更加鲜美。将鸡翅放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒和淀粉,搅拌均匀后腌制30分钟。
步骤三:烹制香菇吵鸡翅
烹制香菇吵鸡翅需要注意以下几点:

1. 先将香菇放入锅中煮烫,然后捞出沥干水分备用。
2. 将鸡翅放入锅中煸炒,加入足够的油,等到鸡翅变色后,加入香菇一起煸炒。
3. 加入适量的盐和胡椒粉调味,继续翻炒几分钟。
4. 最后加入适量的水,盖上锅盖,煮约15分钟,直到香菇和鸡翅熟透。
步骤四:装盘
烹制完成后,将香菇吵鸡翅盛出装盘,可以加入一些葱花或者香菜作为装饰。
人多香菇吵鸡翅的做法非常独特,将鸡翅和香菇结合在一起,不仅口感丰富,而且营养丰富。希望您能够喜欢这道菜品。

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